Коля не просил меня это делать. Я просто купил сегодня подписку на этот канал на год (скидка то ого-го, а я тот ещё экономист) и просмотрел по диагонали статьи. И могу сказать, что это пожалуй самая полезная практическая прикладная информация для владельца кофейни, который хочет разбираться в продукте глубоко профессионально или бариста/шеф-бариста, который хочет научиться больше, чем вливать луковицеобрзаные сердечки и выключать пролив на 25-ой секунде. Читал по диагонали, чтобу убедиться, что ...
Кофейный предприниматель
Maxx Basenko Father of MaxxiCoffee. Технический судья чемпионатов бариста 2017-2022 Рассказываю о буднях владельца кофеен, многодетного отца и заводчика собак в одном лице. Личные сообщения @MaksimBasenko
Графики
📊 Средний охват постов
📉 ERR % по дням
📋 Публикации по дням
📎 Типы контента
Лучшие публикации
14 из 14-Давайте фиганём налогов побольше, чтобы вообще на всё хватало! - А вдруг не потянут? - Ну тогда уменьшим. Так это было? Или сила пирожков "Машеньки" ?
СБЕР и Антон Пинский анонсировали цифровую платформу для ресторанного бизнеса 26 февраля я была на презентации в главном офисе Сбера. Само место проведения уже много говорит о подходе: ощущение масштаба во всех деталях. В этих стенах в тот же день выступал Герман Оскарович – и ты понимаешь, что это не «стартап на коленке». 🪄Что анонсировали. Платформа для рестораторов – по сути, единое окно управления бизнесом, где собраны ключевые точки контроля владельца и управленца. Это не софт «про рестора...
-Давайте фиганём налогов побольше, чтобы вообще на всё хватало! - А вдруг не потянут? - Ну тогда уменьшим. Так это было? Или сила пирожков "Машеньки" ?
Друзья, посоветуйте готовое хорошее (желательно проверенное на вашем опыте) решение по водоподготовке. Ищем систему обратного осмоса с подмесом, для получения идеального ппм. Спасибо. Бэст регардс.
Большой розыгрыш подарков от Tasty Coffee Будет один победитель, который получит: ✔️Термос Miir 360 Traveler "Expanding the coffee culture", 354 мл; ✔️Две коробки микролотов в дрип-пакетах по 10 шт; ✔️Молочный горячий шоколад в стружке; Доставка напрямую…
Я планировал написать во второй канал короткую заметку о том, как пользоваться колесом ароматов. Начал писать и понял, что, на первый взгляд, тема-то простая и понятная. Но чтобы она таковой стала, надо сначала разобрать кучу базы про вкусовосприятие, хотя бы в общих чертах. В итоге, получилась большая и глубокая статья аж из двух частей. Реально вложился и доволен результатом. Действительно комплексная и полезная работа. Напомню, что до конца сегодняшнего дня в честь прошедших праздников действ...
Девушки: милые, прекрасные, очаровательные - с 8 Марта! Пока мы, мужики, учимся дарить цветы не только по праздникам, этот мир держится на вас. Спасибо, что читаете мой хаос из детей, собак и кофейных дел. Желаю уметь находить время для себя и своей личной чашки кофе. В тишине и гармонии, пока мы тут пытаемся быть полезными . С праздником!
Мини-экскурсия по строящейся к кофейне в центре.
В офисе одной московкой конторы : - Вчера интернеты глушили-глушили, глушили-глушили, ГЛУШИЛИ-ГЛУШИЛИ.