мари рекомандé

забавная и очень неожиданная находка мне попалась на просторах интернета во-первых, я наконец-то собрала отдельный сайт для всех грядущих винных путешествий 🇫🇷 во-вторых, я долго провозилась с оптимизацией, чтобы он отображался в поиске. спойлер: я пока не справилась если есть сведущие и готовые потратить 5 минут времени на подсказку, я буду рада! 🥂 и вот я пошла в гугл, чтобы понять, какое место мой сайт занимает в этой жизни и нашла ЭТО (второй скриншот) оказалось, Мари Рекомандé – это впол...

давно не сообщала, что я очень везучий человек и ко мне в туры приезжают только самые потрясающие люди! ❣️ сегодня гуляли дневной тур по Бургундии, изучали Бон, пили самое вкусное вино на обед (которое в Москве 360 тысяч, а это ровно в 20 раз больше цены на него в ресторане Бона), наслаждались солнечным Дижоном, пробовали настоящий Кир уже ровно через месяц мы встретимся с группой в Шампани и проведем там восхитительную неделю в июле - в Нормандии, Луаре 🍏 в ноябре - в Бургундии 🍷 скоро сообщу...

в гостях на днях наткнулась на очень интересную мне книгу «Антология штопоров. Иллюстрированный гид коллекционера» это очень редкое и довольно нишевое издание, посвящённое истории и дизайну штопоров что внутри: — различные приспособления для открытия вина в периоде от XVII–XVIII века до XX века — показывает, как штопор развивался от утилитарного инструмента до объекта дизайна и коллекционирования • редкие и патентованные модели (особенно XIX–начала XX века) • анималистические, механические, «инж...

история похихикать: в Дижоне один хороший ресторан, в который я давно собиралась, получил звезду Мишлен новость вышла в выходные, я сразу понеслась на их сайт и с удивлением увидела, что меню обеда стоит всего 32€. я бегом к подруге, получила согласование, забронировала стол на пятницу и довольная всем рассказывала о наших классных планах поесть в 1* за сущие копейки но вот пришла среда, сотрудники ресторана вышли на работу и первым делом позвонили похвастаться полученной звездой и сказать, что ...

Le Nez dans le Vert – один из самых классных салонов вин, который проходит ежегодно в Жюре и там только Жюра! 🥰 лучшая, красивейшая, безумная Жюра в наши дни настолько модная, что спрос сильно превышает предложение местных виноделов, постоянно страдающих от сложных климатических условий и невысокого урожая салон открыт и для профи, и для любителей, что вносит некоторый дисбаланс: в первые 20 минут салона выстроилась огромная очередь к знаменитому японцу Кеджиро Кагами из Domaine des Miroirs, ко...

немного о ценообразовании: редкие и желанные вина растут в цене с каждой итерацией вот тот самый Domaine des Miroires, о котором писала выше • в дружественной винотеке его продают только с распитием на месте (чтобы избежать перепродажи) и за 86€ • та же самая бутылка на сайте французской виноторговой компании – 780€ • в России – 286.000 ₽ (~2.860€) надо уточнить, что даже если вы будете знать, куда идти искать это вино во Франции, вероятнее всего вам откажут в продаже или скажут, что из нет, есл...

на этой неделе французские виноградники переживают неприятные заморозки: несколько ночей подряд температура падает до 0 вчера даже днем по нескольким регионам (Кот д’Ор, Шабли и другие) прошел град, затем сменился ярким солнцем, потом снова вернулся ливень – и так несколько раз за день в борьбе с заморозками есть несколько популярных методов (на фото два из них) ◾️свечи: металлические банки с парафином расставляют между рядами, которые при горении повышают температуру на +1–3°C эффективно при сл...