Мантра на успех

Гедонизм — это дисциплина чувств. Не излишек, а точность.

Диалог Востока и Запада состоится 17 апреля в ресторане Minerals. Вина из знаменитого винного терруара Краснодарского края Долины Лефкадия станут гармоничным сопровождением ужина от Максима Шаршова, вдохновленного локальными продуктами Приморья. Проводниками в мир вина станут винный эксперт Сармат Габарев и управляющий партнер Mantra Estate Стефания Майорова. Они расскажут о специфике российского виноделия — работе с сортом, нюансах сбора винограда и гравитационном виноделии на одном из самых те...

#эстетикаMantraEstate

Одна из лучших идей, как провести вечер с подругой в стиле интеллектуалок и гедонисток — отправиться на лекцию клуба неТРЕЗВЫЕ. Это проект про тонкие и вкусные вечера — интересные лекции на разнообразные темы всегда сопровождаются особой подборкой вин. А чего стоит оформление штаб-квартиры Mantra Estate, на базе которой все проходит. Каждый раз, как прихожу в гости, рассматриваю детали. В этот раз слушали про Миуччу Праду и ее бренды — Prada и Miu Miu. А рассказывала прекрасная Илектра Канестри,...

Есть такая примета, чем раньше пятницу начнешь, тем лучше она пройдет. Не слышали? Ну да, я сама придумала, но работает на все 100%. Сегодня делюсь заметкой про это трио. Уже знакомый розовый креман и две интересные новинки Mantra Estate. • Magnatum Cuvee M, блан де блан, 2023 — Кубань, брют, свеженький релиз, 100% шардоне, классический метод. Основной мотив — запеченные яблоки, легкий кондитерский тон, хлебная корочка и бодрящая кислотность, гастрономично. Более двух лет это вино выдерживалось ...

Давненько мы с Фросей ничего не тестили. А тут еще и красное. Но это - дело случая. Рандомная бутылка, вытащенная с нижней полки шкафа (за верхние - расстрел), оказалась мерло от Mantra Estate, 2022. Бокал Aeris с недавних пор в любимчиках и в нем нарядненько рубиново бликует. Много вишни и перца болгарского. Указанные 12,5% кажутся заниженными, но в целом, релакс выходного дня. Терапевтическая доза уходит медленно как сериал «Река Мадисон» (какая же Мишель Пфайффер роскошная), где тоже пьют кра...