Ладан Упакуем всё!

День рождения друга и партнёра. Игорь Диденко – это всегда про баланс: между масштабом и точностью попадания в цель, скоростью и устойчивостью, бизнесом и людьми. Про целеполагание и целеустремленность. Про умение держать курс и собирать сильных соратников. Про искреннюю любовь к своей стране. С ДНЁМ РОЖДЕНИЯ, ИГОРЬ! С каждым годом ты только мудрее. Пусть этот новый твой год будет наполнен попутным ветром и верными друзьями. Побед во всех твоих сражениях. Качай энергию дальше!

Есть такая фраза: умный учится на чужих ошибках, дурак — на своих. Ну, сказал бы – нуждается в доказательствах. Почему? Да потому что чужие ошибки — читай, чужой опыт — это теория. А на одной теории без практики мало чему можно действительно научиться. Можно узнать, да. Но знать — еще не значит «уметь». В чем принципиальная разница между знаниями и умениями? В результате. Первые, скажем так, обеспечивают нам идею или, если хотите, образ результата. А вот вторые, собственно, сам результат, а глав...

Неожиданная, лично для меня, новость из прошлогодней статистики: натуральные продажи полуфабрикатов в тесте в рознице сократились в 2025 году на 6%, а спрос на якорную категорию в статистике – пельмени, уменьшился аж на 8%. Честно говоря, не могу себе представить, чтобы в России да отказались от пельменей. Скорее всего, снижение показателей связано с серьезной конкуренцией со стороны сегмента готовой еды, на которую массово переориентируются потребители полуфабрикатов. Опять же, попадались данны...

По существу: Нео-Пак поднимает отпускные цены. На 10%. Потому что мир, как говорит один мой приятель – маленький. И если вам кажется, что перекрытие одного-единственного пролива в трех с половиной тысячах километров от Новосибирска никак не влияет на наше ценообразование, то вы ошибаетесь.  За последние дни мы получили уведомления о повышение цен от абсолютного большинства наших партнеров. Это уже реальность. По пунктам. Основной игрок на российском рынке полимеров, ПАО СИБУР 11 марта резко...

А вы знаете, что? В России утвердят первый ГОСТ на чипсы, сообщили в Росстандарт. С 1 апреля чипсы должны быть хрустящими, рассыпчатыми и соответствовать заявленному вкусу. В упаковке допускается не более 25% раскрошившихся ломтиков, не более 20% «вздувшихся» и не более 20% потемневших. По жиру: не более 45% — для чипсов из натурального картофеля, не более 35% — из переработанного сырья. Ну а дальше, кто о чем, а я — об упаковке. Для чипсов она сложная и дорогая. Основные характеристики правильн...

Оставим Герцена за кадром, и сразу перейдем к Чернышевскому. То есть, не останавливаясь на «Кто виноват?» к «Что делать?». Что хочу сказать: жить (работать) в «жирные» времена и жить во времена трудные — суть разные навыки. В росте работают «методички», в сложные – только  управленческая дисциплина и личная ответственность. Что же делать? Во-первых, надо внутренне проститься с ощущением прекрасного. Какие у нас хорошие процессы, какие красивые дашборды, какой вкусный кофе. Все это надо мысл...

Во-первых, это красиво. И не говорите мне,  что в постиндустриальную эпоху конкуренция не рулит. Рулит еще как. В том числе и поэтому так много внимания упаковке. О чем речь? На  фотографии подарок нам от партнёров и друзей – Новосибирского картонно-бумажного комбината. Цветная печать на гофрокартоне. Коллеги запустили Участок полноцветной печати. И знаете, что особенно кайфово? Что заказать можно любой тираж – буквально от одной коробки. Это к вопросу о возможности персонализации упак...

В продолжение предыдущего поста. Рискну порекомендовать две книги. «Легко не будет. Как построить бизнес, когда вопросов больше, чем ответов»,  Бена Хоровица. Автор – один из опытнейших предпринимателей Кремниевой долины. Очень живая и откровенная книга об «американских горках» бизнеса – поражениях и победах, стойкости и постоянной борьбе. Ему пришлось увольнять друзей, бороться с «браконьерством» конкурентов, культивировать чутье лидера. Это искренняя, написанная с юмором история человека,...

ВОПРОС НА ПОДУМАТЬ: почему люди часто ищут быстрого решения, а не изменить ситуацию так, чтобы проблема никогда не возникала?

  ОЧЕВИДНОЕ НЕВЕРОЯТНОЕ Попалась на глаза статистика с «горячим» заголовком:  Казахстан и Узбекистан превращаются в новые центры пищевой индустрии. И фактические данные в качестве подтверждения: в 2025 году объем производства пищевой продукции в Казахстане достиг 3,9 трлн тенге, что на 8,1% превышает показатели предыдущего года. За последние шесть лет производство продуктов питания в стране выросло в 1,5 раза, а напитков — в 2 раза. Работая с республиками Центральной Азии с 2010 года (...