Еда и кулинария

🍮 Птичье молоко 📝 Ингредиенты: Белок - 150 гр Сливочное масло - 240 гр Сгущённое молоко - 135 гр Сахар - 360 гр Вода - 220 гр Агар-агар - 12 гр Приятного аппетита! Еда и кулинария | #десерт

Рыбный салат "Ностальжи" Ингредиенты: Сайра 250 гр Рис отваренный 200 гр Яйца 4 шт Огурец 3 небольших шт Укроп 30 гр Зелёный лук 50 гр Майонез Соль, специи по вкусу Приготовление: Берем консервированную рыбку. Убираем косточки. В салатник кладём отваренный рис, нарезанные отварные яйца, свежий огурец, рыбу, укроп и зелёный лук. Немного солим. Добавляем майонез и аккуратно перемешиваем. Еда и кулинария | #салат

Уха по-царски! Ингредиенты: Семга, голова, хвост, и стейки Лук 1 шт Сливочный сыр Соевый соус Зелёный лук Сливочное масло Сливки Болгарский перец Морковь Картофель Черный горошек, соль, сушеный укроп, лавровый лист Удалить глаза и жабры из головы семги, можно на полчаса залить холодной водой, затем промыть. Залить в воду соевый соус, затем отправить туда морковь, болгарский перец и картофель. Нарезать луковицу и обжарить на сливочном масле. Отправить в кастрюлю нашу рыбу. Затем добавить обжаренн...

Космические яйца 🚀 📌 Ингредиенты: Вареные яйца Чай каркаде Уксус (9%) - 1 ст.л Приготовление: 1. Оставить на 10-12 часов Еда и кулинария | #пасха #завтрак

🌯 Буррито по-домашнему 🗒 Ингредиенты: ‣ фарш говяжий – 500 г ‣ лук – 1 шт ‣ чеснок – 2 зубчика ‣ сладкий перец – 1 шт ‣ томатная паста – 1 ст.л ‣ вода – при необходимости ‣ лайм – 0,5 шт ‣ соль, чёрный перец, копчёная паприка и перец чили – по вкусу ‣ фасоль консервированная – 200 г Рис: ‣ отварной рис – 300 г ‣ петрушка – 2 ст.л ‣ лайм – 1 шт Наполнение: ‣ сыр моцарелла – 40 г ‣ авокадо – 0,5 шт ‣ сметана – 1-2 ст.л ‣ зелень – по желанию Гуакомоле: ‣ авокадо – 2 шт ‣ красный лук – 0,5 шт ‣ ла...

Пицца бутерброд за 5 минут 🫑 Ингредиенты: Батон 1шт Томатная паста 4 ст.ложки Сыр Гауда 50гр Шампиньоны 30гр Помидоры 1шт Базилик на украшение Приготовление: Из батона достаём мякоть, смазываем томатной пастой. Кладём ингредиенты сыр, грибы, помидоры. Отправляем в разогретую духовку 200С до хруста. Еда и кулинария | #завтрак

Домашние супер стрипсы Ингредиенты: Филе курицы 400г Масло раст. 1ст. лож. Специи Чипсы или начос Яйцо 2шт Мука 4 ст.лож. Соус: Чеснок 1 долька Сметана 4 ст. лож. Майонез 1 ст. лож. Сушеная зелень 1/3 ч.лож. 1/3 лимона (сок) Приготовление: Куриное филе, нарезаем полосками в емкость, добавляем масло и специи, перемешиваем, измельчаем чипсы, панировку из чипсов пересыпаем в глубокую тарелку. Взбиваем в миске 2 яйца, в другую тарелку всыпаем муку. Собираем стрипсы - сначала обваливаем их в муке, по...

Появился имбовый рецепт хрустящих и сочных хот-догов готовится быстро и без сильных заморочек. Записываем ингредиенты на 4 порции: Булочки для хот-догов 4 шт. Сосиски 8 шт. Моцарелла 80 гр, чеддер плавленный 8 ломтиков. Лук-фри 40 гр. Для соуса берём: Кетчуп 1 ст. л. Майонез 4 ст. л. Зернистая горчица 1 ч.л. По 1/2 ч.л. сушёного чеснока и копчёной паприки. Небольшой солёный огурец, нарезанный мелким кубиком. Пучок мелко нарезанной зелени. Теперь сам рецепт: Булочки раскрыть и смазать соусом. Доб...

🥧 Постный тертый пирог 📝 Ингредиенты: Вода - 160 мл Растительное масло - 120 мл Сахар - 130 гр Соль - щепотка Ваниль Мука - 500 гр + 1 ч.л разрыхлителя Варенье (любое) - 500 гр Приятного аппетита! Еда и кулинария | #десерт #выпечка