Винодельня Криница

Сегодня мир отмечает день Рислинга. Рислинг по праву считается одним из самых точных индикаторов терруара в мировом виноделии. Благодаря высокой природной кислотности и нейтральному ароматическому профилю на старте он особенно чутко передаёт климат, почву и особенности сезона — именно поэтому виноделы часто называют его «сортом без права на ошибку».   В отличие от многих белых сортов, рислинг способен сохранять свежесть и структуру при длительной выдержке. Лучшие образцы мира уверенно разви...

Когда внимание смещается с внешнего на внутреннее, когда разговоры становятся тише, а паузы — длиннее, когда вино не сопровождает вечер, а становится его частью, - в такие моменты вина «Винодельня Криница» звучат особенно точно — как продолжение пространства, в котором происходит этот вечер. Они не требуют внимания сразу, но постепенно собирают его вокруг себя. Гастрономия здесь становится частью общего ритма вечера, а вино — тем, что соединяет людей, вкус и пространство в единое ощущение. Именн...

Усадьба Дивноморское и Винодельня Криница приглашают на главное профессиональное событие года в винной индустрии России. 21 марта в Москве, в отеле «Монарх», состоится юбилейный XXV Российский конкурс сомелье, организованный Российской Ассоциацией Сомелье. Поздравляем профессиональное сообщество с этим важным событием — конкурс уже четверть века формирует уровень профессии и задаёт вектор развития винной культуры в стране. В финале встретятся 40 сильнейших сомелье из разных регионов России — это...

🏆 Определён победитель XXV Российского конкурса сомелье! Им стал — Гребеник Максим - Москва!!! Юбилейный, XXV Российский конкурс сомелье завершился финалом, в котором встретились сильнейшие представители профессии со всей страны! В условиях высокой конкуренции…