Мясная кухня и домашние рецепты

Куриная тортилья ✅ 500гр. куриного фарша ✅ 4 помидорки черри ✅ 40 гр. Моцареллы ✅ 20 гр. Пармезана ✅ 1 яйцо ✅ 2 корнишона ✅ 100 гр творожного сыра ✅ соль, сухой чеснок, паприка, халапеньо - по вкусу Готовим: 1️⃣ пергамент смазываем маслом, выкладываем фарш, придаём форму лепёшки 2️⃣ на часть лепешки выкладываем творожный сыр, помидоры, огурцы, халапеньо, натёртый сыр моцарелла, посыпаем специями, накрываем второй частью лепешки, смазываем яйцом, посыпаем пармезаном 3️⃣ отправляем запекаться в ра...

Говядина с овощами ✅ 500гр. Говядины ✅ 2 помидора ✅ 2 болгарских перца ✅ 2 огурца ✅ 2 головки чеснока ✅ 50 мл. соевого соуса ✅ 30 мл. оливкового масла ✅ 2 ст. ложки муки ✅ соль, сухой чеснок, паприка, смесь молотых перцев Готовим: 1️⃣ Делаем соус. Смешиваем оливковое масло, соевый соус, паприку, сушёный чеснок и смесь перцев. 2️⃣ Говядину нарезаем тонкими полосками, добавляем муку, 3 ст. ложки соуса, перемешиваем и даем постоять 20 минут. 3️⃣ Все овощи нарезаем тонкой соломкой. 4️⃣ На сильно раз...

Друзья, всем привет! Извиняюсь, что долго не было рецептов, у меня смена работы, переезд и сегодня наконец-то есть время на готовку. По традиции фото до, а ближе к вечеру будет и сам рецепт 📝

Друзья, всем привет! Мы перебрались) Опробываем новую кухню. Наконец-то на кухне есть газ!!!) Скоро новый рецепт)

Тёплый винегрет с говядиной ✅ 500гр. говядины ✅ 3 большие моркови ✅ 2 луковицы ✅ 2 свеклы ✅ 6 средних картофелин ✅ 100 гр. квашеной капусты ✅ 1 банка горошка ✅ 50 мл. оливкового масла ✅ 2 ст. ложки горчицы ✅ 1 ст. ложка яблочного уксуса ✅ соль, зелёный лук Готовим: 1️⃣ Делаем соус. Смешиваем оливковое масло, горчицу, яблочный уксус. Смешиваем до однородной массы . 2️⃣ Говядину варим 1 час. Добавляем одну целую морковку и луковицу. 3️⃣ Картошку, свёклу и морковь моем, чистим, нарезаем средним куб...