КОНДИТЕРЫ ДЕКОР ЛАЙФХАКИ

#РЕЦЕПТ желатинового кружева Ингредиенты: - 20 г желатина; - 90 мл холодной воды; - 150 г кукурузного стропа; - золотой кандурин. Метод: Желатин залить водой и дать набухнуть в течение 5 минут. Растопить желатин в микроволновой печи (секунд 15). Добавить кукурузный сироп, кандурин и тщательно перемешать. Вылить получившуюся смесь на силиконовый коврик для кружева и оставить на ночь. Аккуратно снять кружево (сетку) с коврика и сразу использовать по назначению пока оно эластичное и хорошо принимае...

Очень простой и удобный способ очистить подложку от попавшего во время выравнивания торта крема. Пользуетесь таким или возьмете на заметку? Кстати, завтра опубликую новый (для моего канала) рецепт золотых подтеков. Они получаются не только красивыми, но и вкусными.) Подписывайтесь 📄, чтобы ничего не пропустить #лайфхак

Как сделать овальный тор 🥰 Этот тренд только набирает обороты! 🍒 вишня в форме сердечек — идеально ко Дню святого Валентина! Подписывайтесь 📄, чтобы ничего не пропустить #лайфхак

Как сделать краситель-распылитель своими руками? 💗 Подручный вариант, если вам необходим какой-то нестандартный оттенок, которого нет в продаже. Либо, если в вашем регионе/стране нет возможности приобрести готовые распылители. Подписывайтесь 📄, чтобы ничего не пропустить

Интересный декор. Обратите внимание, когда будете разрезать вафельную бумагу для того, чтобы приклеить её в углубления, замеряйте длину окружности получившегося углубления, а не его диаметр. Для того, чтобы приклеить сегменты используйте кондитерский гель или разведенный в воде порошок тулулозы. Используйте ганаш для покрытия торта, т.к. масляный крем может выступить масляными пятнами на вафельной бумаге со временем. Подписывайтесь 📄, чтобы ничего не пропустить #лайфхак

САМЫЙ ПРОСТОЙ СПОСОБ ОКРАСИТЬ ВАФЕЛЬНУЮ БУМАГУ — это просто припудрить её пушистой кистью 🖌 Вафельная бумага боится воды, поэтому никогда не используйте жидкие красители — только сухие в порошке 👌 Подписывайтесь 📄, чтобы ничего не пропустить

Как сделать овальный тор 🥰 Этот тренд только набирает обороты! 🍒 вишня в форме сердечек — идеально ко Дню святого Валентина! Подписывайтесь 📄, чтобы ничего не пропустить

Полезный лайфхак 👌 Подписывайтесь 📄, чтобы ничего не пропустить

Леденцы с сахарной картинкой ! Это так просто 🥰 Вырезаем сахарную картинку , снимаем защитную плёнку и кладём на армированный коврик Топим изомальт на медленном огне и льём на нашу картинку ! Вставляем шпажку и всеее!🥰 Подписывайтесь 📄, чтобы ничего не пропустить

Маленький ЛАЙФХАК 😉✨ Иногда не нравится оттенок золотых свечей — слишком насыщенно, слишком ярко. Плюс бывает небольшой дефект — в виде отколовшегося кусочка краски 🙈 Поэтому разводим кандурин в спирте и окрашиваем свечу 👌🏻 В конце наглядно видны два разных оттенка золотого, КАКОЙ вам больше нравится? 🤔 Подписывайтесь 📄, чтобы ничего не пропустить