Коктейли|Рецепты|Десерты 🍹

📍 Домашний лимонад 🔴Лимон - 3 шт (сок+цедра) 🔴Апельсин 4 шт (сок+цедра) 🔴Сахар - 200-300 г 🔴Вода - 6 л 🔴Соль с низким содержанием натрия - 0,5 ч.л #коктейль #cocktail #напитки #бар #бармен #лимонад #сок Ссылка на Telegram 👍 Ссылка на  Max 💗

📍 Закуска из шампиньонов 🔴шампиньоны 🔴соевый соус 🔴моцарелла 🔴прованские травы 🔴бекон #мангал #шампиньоны #бекон Ссылка на Telegram 👍 Ссылка на  Max 💗

📍 Идеальное тесто 🔴Мука – 900 гр 🔴Вода тёплая – 550 гр 🔴Соль – 2 ч.л 🔴Сухие дрожжи – 1 ст.л 🔴Подсолнечное масло – 3 ст.л Убираем тесто в духовку при 30 градусах на 40 минут для расстойки #тесто #выпечка #рецепт Ссылка на Telegram 👍 Ссылка на  Max 💗

📍 Куриная грудка с творожно-сырной начинкой 🔴Филе куриное - 2 шт 🔴Соль, черный перец, паприка, сушеные травы Начинка: 🔴Творог - 60 гр 🔴Сыр - 60 гр 🔴Яйцо - 1 шт 🔴Укроп - 4 веточки 🔴Чеснок - 1 зубчик 🔴Соль щепотка В духовку 200 градусов на 30 минут #курица #грудка #пп #рецепт Ссылка на Telegram 👍 Ссылка на  Max 💗

📍 Салат из хрустящего картофеля с беконом 🔴отварной картофель – 250 г 🔴греческий йогурт – 75 г 🔴майонез или сметана – для заправки 🔴горчица – 1 ч.л 🔴сок лимона – от 0,25-0,5 шт 🔴огурец – 1 шт 🔴болгарский перец – 1 шт 🔴красный лук – 0,25 шт 🔴укроп – 1 пучок 🔴соль, перец чили или другие специи – по вкусу 🔴бекон – 200 г #салат #картофель #бекон Ссылка на Telegram 👍 Ссылка на  Max 💗

📍 Клюквенный пирог 🔴Сливочное масло - 150 г 🔴Мука - 380 г 🔴Молоко - 100 мл 🔴Яйцо - 1 шт 🔴Сахар - 50 г 🔴Разрыхлитель - 1 ч.л 🔴Щепотка соли Начинка: 🔴Клюква - 300 г 🔴Лимонный сок - 2 ч.л. 🔴Цедра - 1 ч.л. 🔴Сахарная пудра - 70 г 🔴Кукурузный крахмал - 30 г #пирог #выпечка #клюква Ссылка на Telegram 👍 Ссылка на  Max 💗

📍 Суп-лапша с фрикадельками 🔴Курица — 1 шт 🔴Вода — 4,5 л 🔴Лук — 2 шт 🔴Морковь — 2 шт 🔴Картофель — 3–4 шт 🔴Растительное масло — 1 ст. л 🔴Соль 🔴Чёрный молотый перец 🔴Лапша — по вкусу 🔴Сметана — для подачи 🔴Зелёный лук — для подачи Для фрикаделек: 🔴Куриное филе — с тушки 🔴Соль — по вкусу 🔴Перец — по вкусу 🔴Вода — немного 🔴Мука — 1 ст. л #суп #горячее #обед #ужин Ссылка на Telegram 👍 Ссылка на  Max 💗

📍 Фисташковое печенье из песочного теста 🔴пшеничная мука — 200 г 🔴сливочное масло — 120 г 🔴фисташки — 100 г 🔴сахар — 100 г 🔴куриные яйца — 1 шт 🔴разрыхлитель — ½ ч. л 🔴соль — щепотка Размягчённое масло взбить миксером вместе с сахаром и щепоткой соли до посветления и пышности (примерно три минуты). Добавить к масляной смеси куриное яйцо и продолжать взбивать ещё минуту до объединения ингредиентов. Просеять сюда же муку с разрыхлителем и сразу перемешать лопаткой. Быстро убрать тесто в хо...

🌹 Ранункулюсы из вафельной бумаги для торта Вафельная бумага — съедобный материал, который используют для декорирования тортов и других кондитерских изделий. Изготавливается из крахмала, воды и растительного масла. Структура неоднородная: одна сторона гладкая…