КетоДеЛикаТес 🥑

🥬🥬🥬🥬🥬 B&M Pie: Пир Бекона и Мяса 🥬🥬🥬🥬🥬🥬 • 11.5 ломтиков (280 г) бекона, нарезанного полосками • 2 чашки (450 г) говяжьего фарша • Соль (по вкусу) • Перец чёрный молотый (по вкусу) • Паприка (по вкусу) • 2 чашки (224 г) тёртой моцареллы • ¼ чашки (45 г) сладкого перца разного цвета, нарезанного кольцами • 3 ч. л. (15 мл) соевого соуса 🥬🥬🥬🥬🥬🥬 Как приготовить, варианты, замены и советы ➡️

🥬🥬🥬🥬🥬 Сырные лепёшки с бамбуковой клетчаткой 🥬🥬🥬🥬🥬🥬 • 100 г моцареллы • 180 г творога • 1 яйцо • 2 ст.л. (6 г) бамбуковой клетчатки • 1/2 ст.л. (4,5 г) псиллиума (или льняной муки) • 50 мл воды • Щепотка соли Как приготовить, варианты, замены и советы ➡️ 🥬🥬🥬🥬🥬🥬

🥬🥬🥬🥬🥬 Вафли или панкейки из творога 🥬🥬🥬🥬🥬🥬 • 200 г творога (9% жирности) • 2 яйца • 2 ст.л. (27 г) кокосового масла • ¼ чашки (20 г) кокосовой муки • ½ ч.л. разрыхлителя • ½ ч.л. ванильного экстракта • ¼ ч.л. корицы • Щепотка соли 🥬🥬🥬🥬🥬🥬 Как приготовить, варианты, замены и советы ➡️

Оскар-2026: номинация Главная роль в моём рационе🏆 Друзья, свершилось! Я решила, что пора бы уже раздать статуэтки и в моей личной вселенной. Потому что держать таланты в тени — ну это же преступление против человечества (и против кето, само собой). Итак, представляю победителей: Лучшая мужская роль — однозначно бекон. 🥓 35 лет в профессии, ни одного провала, всегда харизматичен, хрустящ и уместен. Может сыграть и драму (лежать на сковородке в одиночестве), и комедию (соседствовать с яичницей)...

🥬🥬🥬🥬🥬 Кето-торт «Шоколадно-мятная симфония» 🥬🥬🥬🥬🥬🥬 Для коржей: • ½ чашки (50 г) какао-порошка • ¼ чашки (50 г) эритрита (или другого сахарозаменителя) • 6 штук яиц • 1 ч. л. (5 мл) ванильного экстракта Для крема: • ½ чашки (100 г) жирного творога (по желанию) • ¾ чашки (150 мл) сливок 33-35% жирности • Подсластитель по вкусу • 1 ст. л. (20 г) сливочного масла комнатной температуры • 1 капля мятного пищевого красителя (по желанию) • Мятный ароматизатор (по вкусу) или листики мяты 🥬🥬�...

🥬🥬🥬🥬🥬 Ягодное мороженое из творога: просто и вкусно! 🥬🥬🥬🥬🥬🥬 • 150 г замороженных ягод (если ягоды крупные – нарежь их) • 250 г творога • 1 ч.л. ванильного экстракта (или ванилина по вкусу) • Подсластитель по вкусу 🥬🥬🥬🥬🥬🥬 Как приготовить, варианты, замены и советы ➡️

🥬🥬🥬🥬🥬🥬 Сегодня празднуют всё подряд, включая лифты и позвоночник 🛗🍃 Но мы-то с тобой знаем, кто тут главный магистр баланса… Знаешь, сегодня прямо какой-то парад вселенской щедрости 🎁 С утра выяснилось: у нас тут и День ласкового котёнка (привет, Рыжик Мармеладов, это твой звёздный час 🌟), и День щенка, и даже День атеиста... Но я, если честро, больше верю в Международный день магии ✨ Потому что только магией можно объяснить, как я умудряюсь соблюдать баланс между работой и личной жизн...

Привет, друзья! Я уходила в тишину на неделю. Мне нужно было это время, чтобы выдохнуть, перезагрузиться и вернуть себе фокус. Спасибо, что ждали! Возвращаюсь, но с одной договорённостью: постов будет меньше, чем раньше — хочу сохранить качество и свой ресурс, чтобы не выдыхаться снова. Ценю ваше понимание ❤️. Всем кето-мир ✨

Кстати, пока я восстанавливала ресурс, родилась идея… Теперь у Рыжика есть международное альтер-эго. Скоро расскажу 😼

🥬🥬🥬🥬🥬🥬 Ну что, народ-окорочок 🍗, приветствую тебя в этот день, который сам не знает, где у него верх, а где низ! Сегодня, оказывается, День вверх тормашками, а это значит, что я официально разрешаю тебе съесть десерт раньше стейка. Правила? Какие правила? Мы их сегодня просто перевернули. 😏 Пока одни постятся, а другие отмечают День врача-фтизиатра (серьезно, респект людям в белых халатах, чьё чувство юмора крепче, чем наш бёф бургиньон 😂), я предлагаю устроить День выключения. Выключае...