Ilona has a wine🍷

❤️ Винная история любви ❤️ Однажды ты встречаешь её — и начинается ваш рассказ. Румянец первых свиданий, невинность поцелуев, громкие признания и то самое «Да». Подготовила для вас винную сказку ко Дню влюблённых. За визуальное воплощение отдельная благодарность Виктории. Листайте ❤️ В главных ролях: 💞«Незнакомка» от Дзитоева 💞«Плохая девочка» от Claudy Winery 💞«Румянец» розе от Фанагория 💞«Невинность» от Альма Вэлли 💞 «Бастардо» красный брют от Инкерман 💞«100 оттенков красного» от Фанагор...

Команда «Пузырьки» 2 место в квизе «Вино и люди»! Ну мы молодцы, красавчики!😂 Отмечаем Мысхако Флюте МАГНУМ по классике! 18 месяцев на осадке. В аромате сыр и вяленные ягодки, во вкусе заварной бородинский хлебушек! Просто бомба! Все таки размер имеет значение. А в квизе имеет значение многогранность знаний по виноделию и не только 🧐

Вино на защите человечества🛡 Минутка истории 🗿 Когда-то во многих армиях вино являлось частью пайка. Вода в походах была опаснее врага: колодцы заражались, реки цвели, бактерии размножались. Вино, разбавленное водой, работало как примитивная страховка: кислотность, алкоголь и фенольные соединения снижали микробные риски. По сути, это был доступный способ сделать питьё безопаснее. 💦🚰 Также вино использовали как антисептик: им промывали раны и инструменты. Не идеальная стерильность, конечно, н...

Весенняя подборка российских вин из Перекрестка 🫖 Заглянула в магазин, пока дети были на тренировке, и не ушла с пустыми руками. 👸Главный улов — Черный принц, не зря мы про него вспоминали в прошлом посте. Одно из моих любимых игристых по классике и всего за 4999! Помните мультик Чип и Дейл и «сыыыыыыыыр» так вот это оно🧀 В оф магазе ЗБ стоило 10к последний раз, когда я заходила, да и вообще говорят не просто найти и легко потерять 💩 Коллекция «Эклего» от Раевское. Эклектика или смешение сор...

На президентских приемах всё стабильно ☕️ Прекрасно, что на приемах отдают предпочтение российским винам. (Люблю я изучать президентское меню уж простите мне это guilty pleasure.) Почти всегда это Усадьба Дивноморское и Криница. На этот раз Вионье (ценю за ореховую горчинку) и красный бленд от Криницы (его кстати не пробовала). Пару раз в меню попадали Галицкий и Блан де неж Репина и ЗБ. А я вот что думаю, если добавить игристое, то какое бы выбрали? Темелион 🍾? Черный принц🔥? Или ещё что? Фот...

Между нами тает лёд 🧊 Вино со льдом— звучит освежающе, по-летнему, но в бокале в этот момент происходит маленькая химическая драма. 👩 Вино — это баланс из сотен соединений: кислоты, сахара, спирты, фенолы, ароматические молекулы и тд. 🫥 Именно они создают то самое тело вина — плотность, текстуру, ощущение объёма во рту. Когда в бокале тает лёд, туда попадает вода, которая снижает концентрацию ароматов, «размывает» кислотность, делает вкус более плоским. Танинные вина теряют характер, белые — ...

Этикетка или плакетка? Хорватская студия Sonda представила дизайн для органического вина Piquentum Brut Nature, используя осадок оставшийся после дегоржажа. Игристые вина Piquentum – это 100% органическое производство. В него не добавляют сахар и искусственные дрожжи. «Живая» этикетка, которая сделана из вина. Со временем сквозь бумагу может появляться плесень/известь, меняясь в зависимости от среды. Каждая бутылка — немного уникальный объект, почти артефакт. Как вам такое? Купили бы из-за этике...

Пятница 13-е или день рислинга! За что его ценят? За нотки бензина? Цитруса? Минеральность? ⛽️🍊🪨 Мне нравится многогранность, история на подумать. В этом экземпляре она есть: цитрусовые нотки, немного ананаса, переходящие в медовые сливы, щекотящая минеральность и долгое послевкусие душицы. Кстати, обратите внимание на пробку — винт, а мы знаем, что винт бывает не только у молодых да ранних, но и у хороших и элитных вин. Если забыли — тык А какой ваш любимый рислинг?

Они блокировали, но мы выживали как могли Признаюсь, меня накрыла легкая апатия из-за всего происходящего. Скоро будет ровно год, как я пишу и развиваю этот канал, и мысли, что это было впустую появлялись в моей голове. 🥂 Но это было временное помутнение. В конце концов ВПН жил, жив и будет жить. (Но это не точно) Так что врываемся в выходные с классными новостями: 🧊 Во многих театрах сейчас действуют скидки на спектакли, смотрите на страничках своих любимых мест. Я, например, взяла в театр на...