iiko Service

Приглашаем на бесплатный вебинар iiko Service: «ЕГАИС без хаоса: учет алкоголя, ошибки и контроль остатков в iiko» Хотите разобраться, как избежать проблем с ЕГАИС и навести порядок в алкогольном учёте? Без чётких процессов ошибки в приёмке и списаниях быстро накапливаются, остатки перестают сходиться, появляются корректировки и риски при проверках. На вебинаре покажем, как выстроить процессы так, чтобы алкоголь перестал быть зоной риска. Разберём: 🔜 Как устроен учет алкоголя в ЕГАИС на практик...

Инвентаризация — один из самых важных процессов в ресторане. Но часто она превращается в долгую и утомительную процедуру: бумажные ведомости, ручные записи, перенос данных в систему и поиск ошибок. В iiko есть более удобный способ — бесплатное мобильное приложение iikoInventory. С его помощью инвентаризацию можно проводить прямо со смартфона или планшета: быстро фиксировать остатки, сразу передавать данные в систему и экономить время команды. В карточках разобрали, как работает приложение и чем ...

Минфин предложил освободить общепит от НДС до конца года 2 марта Минфин предложил поправки в Налоговом кодексе, которые могут сделать переходный период более мягким для малого и среднего бизнеса. ⚡️Освобождение от НДС услуг общественного питания Предлагается на период с 1 апреля по 31 декабря 2026 года освободить от НДС организации и индивидуальных предпринимателей в сфере общепита на УСН и ПСН, которые стали плательщиками НДС с 2026 года, без необходимости соблюдения условия о соответствии уров...

6 февраля — День бармена Исторически за барной стойкой отвечали за качество продукта, порядок и ритм зала. И сегодня бар остаётся одной из самых чувствительных зон: точность порций, учёт, списания и скорость сервиса здесь быстро показывают, насколько процесс выстроен. Команда iiko Service благодарит вас за профессионализм и любовь к своему делу. Желаем вдохновения, уверенной работы в любой смене, благодарных гостей и стабильных результатов. С праздником! 🥂

Завтра состоится бесплатный вебинар iiko Service: «ЕГАИС без хаоса: учет алкоголя, ошибки и контроль остатков в iiko» Хотите спокойно проходить проверки и быть уверенными в своих остатках? На вебинаре мы разберём типичные ошибки ресторанов, действия, которые…

Завтра состоится бесплатный вебинар iiko Service: «ЕГАИС без хаоса: учет алкоголя, ошибки и контроль остатков в iiko» Хотите спокойно проходить проверки и быть уверенными в своих остатках? На вебинаре мы разберём типичные ошибки ресторанов, действия, которые могут привести к штрафам, и пошагово покажем, как выстроить устойчивую систему учёта. Спикеры вебинара: ▪️ Юлия Морозова — консультант отдела обучения и развития iiko Service. Более 12 лет практического опыта в сфере общественного питания. Ю...

Хотите знать, что думают гости о вашем заведении? Сервис «Отзовик» от iiko Service помогает получать живую обратную связь от гостей сразу после визита. Гость сканирует QR-код на чеке 🍎 оставляет отзыв 🍎 вы получаете его прямо в Telegram. Собирайте отзывы гостей о работе кухни, бара, сервиса 🔜 Мгновенная обратная связь: получайте отзывы сразу после визита гостя прямо в Telegram.​ 🔜 Кастомизация под ваши задачи: вопросы анкеты и оформление настраиваются индивидуально под ваши потребности. 🔜 П...

Дайджест новостей индустрии HoReCa 📨 🍎 В России обсуждают введение маркировки готовой еды. Маркировка может коснуться всей переработанной пищевой продукции в упаковке. 🍎 С 1 сентября 2026 года все банки России будут обязаны внедрить универсальный платежный QR-код для всех видов транзакций. Мера улучшит клиентский опыт и предоставит потребителям возможность самостоятельно выбирать удобный для них способ оплаты. 🍎 В самом сердце Ватикана и всей католической церкви, в соборе Св. Петра, иду...

Отчёт «Опасные операции»: где ваш ресторан может терять деньги прямо сейчас В течение рабочего дня в заведении происходят десятки кассовых действий. Отмена пречека, удаление блюда, корректировка заказа, удаление самого заказа — часть из них абсолютно рабочие и логичные, но именно эти действия могут влиять на прозрачность учёта. Отчёт «Опасные операции» фиксирует такие события за текущий операционный день. В ряде случаев всплеск корректировок связан не с нарушениями, а с перегрузкой смены или нет...

Ключевые принципы работы с номенклатурой в iiko. Чек-лист успеха Самая важная и одновременно самая трудоемкая часть настройки iiko — это работа со справочником номенклатуры. Именно здесь формируется основа всего учета: закупки, списания, себестоимость блюд и итоговая прибыль заведения. Если карточки номенклатуры заполнены некорректно или частично — система будет считать неправильно. В результате появляются расхождения на складе, искажается фудкост и теряется управляемость бизнеса. Чтобы база раб...