Сытый Дом | Золотые рецепты

🥟 Манты без мантоварки на сковороде Ингредиенты: Для теста: Мука - 450-500 гр. Соль - 0,5 ч.л. Яйцо - 1 шт. Растительное масло - 2 ст.л. Вода - 200 мл. Для начинки: Фарш - 800 гр. Луковица - 1 шт. Соль/перец/острый перец Картофель/тертая морковь Приготовление: 1. Для теста: смешиваем все ингредиенты и замешиваем мягкое тесто, оставляем его отдохнуть. В это время смешиваем фарш, мелко нарезанный лук и специи. 2. Тесто делим на 3 части, каждую часть раскатываем, нарезаем на квадратики, выкладывае...

🥞 Любимые вафли на завтрак Ингредиенты: Мягкий творог - 160 гр. Яйцо - 1 шт. Пшеничная мука - 30 гр. Ваниль Сахарозаменитель или соль Приготовление: 1. Для теста: просто все смешать, не взбивая массу. 2. Выпекать на хорошо разогретой вафельнице, предварительно смазанную маслом. #завтрак ___ 🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты

🍗 Рулетики из куриного филе Ингредиенты: Куриное филе - 2 шт. Творожный сыр - 200 гр. Болгарский перец Помидор Петрушка - 1/2 пучка Сметана Бекон - 6 полосок Перец/соль Приготовление: 1. Куриное филе нарезаем вдоль и хорошо отбиваем. Добавляем соль и перец по вкусу. 2. Мелко нарезаем болгарский перец, помидорку и петрушку. 3. Добавляем в творожный сыр - тщательно перемешиваем. 4. На один край филе выкладываем начинку и скручиваем рулетик. 5. Рулетики смазываем сметаной и заворачиваем в полоску ...

🌯 Быстрые роллы на завтрак Ингредиенты: Яйца-2 шт Помидор-1 шт Колбаса-4 кусочка Тортилья либо тонкий лаваш Сыр Соль, перец по вкусу 🔥Приготовление: Яйца посолить и поперчить, взболтать. Сковороду смазать слив маслом и влить смесь. Кладём тортилью даём схватиться. Переворачиваем и кладём начинку. Заворачиваем в ролл Приятного аппетита! #завтрак ___ 🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты

🍲 Сливочный суп с фрикадельками Ингредиенты: Луковица - 1 шт. Морковь - 1 шт. Картофель - 3-4 шт. Оливковое масло Плавленный сыр - 200 гр. Зелень Соль/специи (по вкусу) Для фрикаделек: Говяжий фарш - 350 гр. Яйцо - 1 шт. Соль/специи (по вкусу) Луковица - 1 шт. (маленькая) Чеснок - 2 зубчика Приготовление: 1. Для фрикаделек: в блендере измельчить лук и чеснок. К фаршу добавить измельченные лук, чеснок, специи и яйцо. Фарш хорошо вымешать и отбить. Мокрыми руками сформировать фрикадельки. 2. В ка...

🥮 Ванильно-шоколадный кекс "зебра" Ингредиенты: Яйца - 4 шт. Сахар - 250 гр. Молоко - 300 мл. Растительное масло - 230 мл. Разрыхлитель - 1 ч.л. Ванильный сахар - 1 пакетик Какао - 2 ст.л. (+ 2-3 ст.л. молока) Мука - 350-400 гр. Сахарная пудра (по желанию) Приготовление: 1. Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром. Добавить молоко и растительное масло, перемешать. 2. Добавить постепенно муку и разрыхлитель, перемешать. Муку добавляйте аккуратно, тесто не должно быть слишком густым. 3. Разделит...

🐠 Скумбрия Ингредиенты: Скумбрия Соль - 1 ст.л. Сахар - 1 ст.л. Чеснок - 3 зубчика Чёрный перец - 1 ч.л. Укроп Оливковое масло Приготовление: 1. Разделяем скумбрию на 2 части, чистим от костей. 2. Взбиваем в блендере соль, сахар, чёрный молотый перец, укроп и оливковое масло. 3. Смазываем нижнюю часть скумбрии, накрываем второй половинкой. 4. Скручиваем в пищевую пленку, делаем подобие конфетки. 5. Оставляем на сутки в холодильнике, чтобы пропиталась. 6. Убираем до застывания в морозилку. 7. Сн...

🌮 Картофельный чебурек-бургер с фаршем Ингредиенты: 3 средних картофеля 2 яйца 2 ст. л. муки соль, перец, итальянские травы Начинка: 300 г говяжьего фарша соль и перец 3-4 ст. л. кетчупа лук зелень 100 г сыра 🔥Приготовление: Фарш обжариваем до готовности, добавив соль и перец по вкусу. Картофель натираем на терке и обязательно выжимаем весь сок, после добавляем муку, яйца, специи и хорошо перемешиваем. На слегка разогретое растительное масло выкладываем половину картофельный массы и распределя...

🤩 Хачапури по-аджарски Ингредиенты: Тесто: мука 500г вода 300мл дрожжи сухие 5г соль щепотка и сахар 1 ч.л Начинка: сыр сулугуни сыр адыгейский 🔥Приготовление: К теплой воде добавить дрожжи сахар, соль и муку. Замешиваем мягкое тесто. Разделаем на небольшие клубочки и накрыв влажной салфеткой отправляем в холодильник на 30 мин. Затем из подошедшего теста формируем отвальный пласт и по краям кладём заранее натертую и подготовленную начинку. Защипываем края и формируем лодочку. В середину также ...

🍖 Маффины из курицы Ингредиенты: Куриное филе - 2шт Сыр российский-100 грамм Свежая зелень Заливка: Молоко- 130 мл Яйца- 2 шт Сметана- 3 ст.л Мука- 3 ст.л Соль, перец 🔥Приготовление: Отвариваем куриное филе и мелко нарезаем. Добавляем мелко рубленную зелень. Для заливки: сметану смешиваем с яйцами, мукой, молоком, добавляем специи по вкусу, часть заливки добавляем к куриному филе и перемешиваем. Смесь с куриным филе выкладываем по формам и добавляем по 2-3 ст.л заливки, посыпаем сверху тёртым ...