hochlandprofessional.ru

Сырный суп с брокколи, апельсином, сухарями и дижонской горчицей и плавленым сыром Hochland — авторский рецепт от Андрея Шмакова. Нежная кремовая текстура супа на основе плавленого сыра Hochland Professional раскрывается свежими нотами брокколи и неожиданной цитрусовой яркостью апельсина. Дижонская горчица добавляет тонкую пикантность, а хрустящие сухари создают выразительный контраст текстур. Сбалансированное, согревающее и запоминающееся блюдо, которое удивляет с первой ложки. Хотите получить ...

Снимаем для вас новый контент 💙 Какой формат вам интереснее всего? 1️⃣ Рецепты 2️⃣ Познавательный контент 3️⃣ Видео с Андреем Шмаковым 4️⃣ Бэкстейдж и закулисье жизни бренда Пишите цифру в комментариях 👇

2025 год подошёл к концу — самое время оглянуться назад и подвести итоги. Предлагаем вспомнить самые яркие и популярные кулинарные тренды прошедшего года Топ-10 гастрономических трендов: 🔸Разнообразие грибов в кухнях мира 🔸Морские водоросли и вкус умами 🔸Городское выращивание и локальное производство продуктов 🔸Кешью с его нежной, кремовой текстурой 🔸Острый мёд — баланс сладкого и пряного 🔸Экологичная чечевица с отрицательным углеродным следом 🔸Джекфрут как альтернатива мясу для барбекю �...

Собрали подборку фильмов для праздничных дней. Здесь Новый год и Рождество переплетаются с ресторанами, кухней, шеф-поварами и красивыми ужинами. Идеально для вечеров, когда хочется праздника без суеты. ✨Новогодний шеф (2023, Россия) Лёгкая и современная новогодняя комедия о профессиональной кухне, ресторане и шеф-поваре, который сталкивается не только с рабочими вызовами, но и с чувствами. https://www.kinopoisk.ru/film/5201760/ https://www.ivi.ru/watch/513761 ✨ Sweet Navidad (2021) Рождественск...

Кухонные «никогда не» от Андрея Шмакова. А какие у вас «никогда не»? Делитесь в комментариях

Новогодняя «Мимоза» от Андрея Шмакова — знакомая классика в праздничном, элегантном исполнении. Шеф выбирает Cremette Hochland Professional, чтобы придать салату особую лёгкость и шелковистую текстуру. Благодаря Cremette каждый слой получается более нежным, воздушным и выразительным — будто подсвеченным изнутри зимним сиянием. Эксклюзивный ТТК от Шмакова — только для тех, кто оставит комментарий и лайк✨

Андрей Шмаков подготовил для вас классный рецепт — фондю на основе сырного соуса чеддер от Hochland Professional. Соус уже полностью готов к работе и идеально подходит для фондю: стабильная текстура, насыщенный сырный вкус и правильная тягучесть без доработок. Просто разогреть и подавать. Удобно, стабильно и по-ресторанному. Хотите получить ТТК, ставьте лайк и оставляйте комментарий.