Готовим с Любовью

Канапе из жареных креветок и ананаса для праздничного стола Ингредиенты: • креветки • растительное масло для обжаривания • ананас свежий или консервированный • зелень - для украшения (по желанию) • лимон - для украшения (по желанию) Для маринования креветок: • чёрный перец - 1/3 ч.л. • сушёный чеснок - 1/2 ч.л. • орегано - 1 ч.л. • растительное масло - 2 ст.л. • соевый соус - 3 ст.л.

Ужин, который можно есть даже ночью Ингредиенты: • шампиньоны - 50 г • творожный сыр - 1 ч.л. • моцарелла мини - 3 шт. • яйца - 2 шт. • соль, перец - по вкусу • сливочное масло для обжаривания

Форель в сливочном соусе со шпинатом 🍲

Пряная малосольная мойва Ингредиенты: • мойва - 500 гр Для маринада: • сахар - 1 ч. л • вода - 300 мл • соль - 2 ч. л • уксус (9%) - 4 ч. л • лавровый лист - 2 шт • гвоздика - 4 шт • перец черный горошком - 5 шт • душистый перец - 5 шт

Карамельный чизкейк с яблоком и корицей 🍁 Ингредиенты: Для основы: Печенье - 250 г Масло сливочное - 100 г Выпекать 10 мин при 200° Начинка: Яблоки - 2-3 шт Масло сливочное - 50 г Сахар - 2-3 ч л Корица Обжарить до мягкости яблок Начинка сырная: Творожный сыр - 400 г Сгущенка вареная - 150 г, а вообще по вкусу Сливки 33% - 100 г Желатин - 5 г + вода 2 ст л Желатин замочить на 10 мин, поставить в микроволновку на 15-20 сек Оставить в холоде на 5 часов минимум ❤️

Фаршированные шампиньоны Ингредиенты: • Шампиньоны - 400 г • Зелень - 1-2 пучка • Сливочный сыр - 140 г • Чеснок - 2 зубчика • Пармезан - 40 гр

Сливочный сырный суп с охотничьими колбасками Ингредиенты: • картофель – 2-3 шт • вода – 2 л • охотничьи колбаски – 200 г • репчатый лук – 1 шт • морковь – 1 шт • плавленый сыр – 3 ст.л • специи для курицы, копчёная паприка и соль – по вкусу • петрушка – 1 ст.л

Рубленные куриные котлетки с сыром ⠀ Ингредиенты: • филе куриной грудки или бедра (можно половину одного и половину другого) - 700 г • соль - по вкусу • сметана - 2 ст.л. • сыр тертый - 100 г • укроп • панировочные сухарики - 4-5 ст.л. для начинки + для обваливания Приготовление: Мясо нарежьте мелкими кубиками, посолите, добавьте сметану, тертый сыр, измельченный укроп и сухарики. Всё перемешайте Сформируйте котлетки, обваляйте в сухарях Жарьте с одной стороны примерно 5 минут (до румяной корочк...

Ароматные и воздушные плюшки Ингредиенты: • теплое молоко - 250 мл • сахар - 100 гр • сухие дрожжи - 9 гр • сливочное масло - 50 гр • яйцо - 1 шт • мука - 500 гр • соль, ванилин - по вкусу • сахар для посыпки

Channel photo updated