Рубленные куриные котлетки с сыром ⠀ Ингредиенты: • филе куриной грудки или бедра (можно половину одного и половину другого) - 700 г • соль - по вкусу • сметана - 2 ст.л. • сыр тертый - 100 г • укроп • панировочные сухарики - 4-5 ст.л. для начинки + для обваливания Приготовление: Мясо нарежьте мелкими кубиками, посолите, добавьте сметану, тертый сыр, измельченный укроп и сухарики. Всё перемешайте Сформируйте котлетки, обваляйте в сухарях Жарьте с одной стороны примерно 5 минут (до румяной корочки), переверните, накройте крышкой и готовьте ещё 15 минут на среднем огне. В конце крышку можно снять