FROMAGELLE Частная сыроварня

🔥Бизнес-завтрак ОПОРЫ РОССИИ с Инной Карпухиной. Очень ценно, когда в эти непростые времена есть "об кого подумать"

  Мне очень нравятся эмоции, с которыми гости FROMAGELLE покидают сыроварню после  Дегустаций. Зачастую это неожиданное удивление от полученной информации, радость от нового гастрономического впечатления и то особое послевкусие вечера, когда расходиться совсем не хочется.   Часто, очень часто эмоции настолько переполняют, что гости подходят с просьбой: "Можно, я вас обниму?" Абсолютно незнакомые мне еще два часа назад люди.... И мы обнимаемся)))   В марте мы уже провели три ш...

🧀 Путь КАМАМБЕРА от рождения до упаковки 😃 Я оптимистично продолжаю выкладывать сюда фото и видео-контент. Надеюсь, наша аудитория "вооружилась" уже и впн, и прокси. Кстати, кому надо ссылочку на прокси, пишите в комментарии, поделюсь надёжным (надеюсь, я не нарушаю этим предложением никакие законы)

Тренды - есть тренды! 😆 "НОРМ/СТРЁМ" по отношению к сыру😉

Что то мы зачастили  с постами категории 18+. Но мы не виноваты, жизнь такая! 😆 27 марта отмечают Международный день виски 🥃 Казалось бы, а мы здесь причём? Однако... часто, очень часто нам задают вопрос о сочетании сыра с крепким алкоголем. И сегодня есть повод ответить сразу всем на волнующий вопрос. Первое моё погружение в тему сочетания виски и сыра случилось в уже далёком 2017-ом, на одной из дегустаций сырного фестиваля в г.Бра, в Италии. Тогда я всему только училась, и эта тема был...

Скоро в «Мясном №1» будут сыры от Ирины Крайновой и ее сыроварни Fromagelle На днях мы побывали в гостях в сыроварне и выбрали сыры, которые скоро появятся у нас в ресторане! В процессе приготовления сыров команда Fromagelle использует только натуральное сырое молоко от фермеров Саратовской области, без каких-либо добавок и консервантов. В процессе экскурсии и дегустации Ирина уделила внимание каждой детали, также как и на производстве, поэтому сыр получается высочайшего качества! Кстати, в 2025...

🔥Что ж... " и снова здрасьте!" Идём в "Мясной 1"! 😉 В летнем меню планируется две сырных тарелки от FROMAGELLE: • Сет из молодых/мягких сыров - впервые в Саратове, кстати • Сет из выдержанных/голубых сыров.

🎉 Стартовали ШКОЛЬНЫЕ КАНИКУЛЫ в ПРОСТОКВАШИНО FROMAGELLE!   Сегодня встречали 4-х классников из 4-ой, любимой мною, гимназии. Какой же кайф общаться с ребятней: шумной, любознательной, искренней! Не перестаю удивляться, как в них удачно сочетается не по годам взрослая логика и такая непосредственная вера в чудеса!✨️ Все, даже взрослые,  ушли с загаданными на волшебных башмачках нашего Мсье Фромажа желаниями.   И как всегда, из нескольких сырных подач пальму первенства юные дегус...