Fotovkusa

Я тоже умею). Просто шикарно высушил кожу. Присыпал солью и оставил. Маслом сверху только под конец. И эта кожа, сухая, пряная, стоит более, чем сама мясная составляющая. Очень рекомендую. Правда, в следующий раз буду шпиревать.

Сегодня я по дороге от доченьки зашел в Пятерку и там как раз выкладывали свежие, тепленькие чиабатты. Пройти мимо такого было совершено невозможно и пришлось кутить. Я сделал на завтрак максимально простой сэндвич. Не сказать, что бюджетный, но он этого стоил. Шпинат протушил в творожном сыре, несколько ломтиков салями. Вот собственно и всё. Вкусно. Шпинат хорош и сам по себе, и тут соединяет слои в нечто общее. Но вот колбаса на прилавках меня печалит последнее время. Давно не покупал, а тут п...

Карбонад на кости ошибочно считают стейком. Говно это, а не стейк. Сколько я боролся на сплавах, чтобы эту постную ерунду не класть на гриль, но нет, у хозяина свое мнение. Но! К каждому кусочку мяса есть свой подход. Если взять вот такое, да засувидить, с крупной солью, да перец и чеснок, всё по классике, то утром у вас будет отличый вариант ветчины. Просто шикарный. А если не снимать кожу, то эту желешечку вы объедите с полноценным мурчанием.

Захотелось сендвич. Рыбный, как ни удивительно. Причем в планах то было напихать в булку рыбные палочки, но шел мимо ларька Глобус, а там вон, готовое лежит! Навага жареная, я как раз на днях кое у кого читал про её сезон, про краткосрочность и что надо брать. Взял. По итогу это оказался вкусовой минтай задорого. Да сколько раз я уже накладывался на иллюзию того, что можно вот взять, и купить вкусную рыбу. Нет, ребята, с рыбой у нас так просто не бывает. Это не остров Сарпинский, не рынок Аланьи...

Не знаю что у вас там про дубайский шоколад, но братский подгон в виде дубайского перца оценил, хороший. А кухня без черного перца невозможна. Еще вьетнамское обещали.  ) - и без паприки. Копченой. Испанской.

Измайлово эт кладезь всякого необычного. Кафе и ресторанов на районе больше, чем во всей Туле. А индийское кафе Тхали на территории измайловского кремля есть яркое проявление эклектики. Брали фо-га, рамен и момо с бараниной. Супы дрянь. Мяса в достатке, но бульонная составляющая не совпала ни с одним названием. А вот пирожочки были очень хороши. И мясо, и соус, вкусненько. В целом интересно. Обслуживание простое и быстрое. Но если бы я вернулся, то точно бы на другие позиции.

Всё еще про Измайлово. Гостиничный комплекс поражает запасом жилого фонда, но так же и несуразностью цен.  Завтрак по 1400 на человека это даже дороже, чем в пансионате Клязьма, а он, между проче, при управе президента). Поэтому они сходили лесом. А вот чайхона Сармат нет).  Антураж соответствует названию абсолютно.  Ну так, завтрак есть завтрак. Вы посмотрите на пиалки и чайник, шарман полный, эт вам не стекло типа Икеи. А чай  с чабрецом очень хороший. Яичница с томатами бы...

Утро это самое важное. Новый день. Для кого это первая чашка кофе, для кого первая сигаретка, для кого горячий чай. С лимоном, разумеется. Утро прекрасно в ожидании. Например, первого сообщения от любимой женщины. Или мысли, что лучше бы вчера последнего не было. Но завтракать надо в любом случае). Я сегодня в любимую турецкую мисочку оформил прям шведский стол из того, что было. Здесь и мои любимые французские тосты (без сахара), и фасоль белая, и листья салата для поддержания баланса зеленушки...

Сувенир с барахолки Измайловского Кремля за 100 рублей) Вообще я глазунью не очень люблю. Скрэмбл да, но яичница для меня должна содержать что-то еще. Может быть томаты. Но это опять почти скрэмб-омлет). Но вот когда меня научили обваливать бекон в муке, когда он стал хрустеть , как в американских фильмах, это стало совсем другое дело). Там хруст и жирок, там сочность желтка, конечно же черный перец и соль). Это очень приятное.