GifРецепты

ГРУШИ С СЫРОМ Ингредиенты на 2-4 порции: Груши - 2 шт, Горгонзола или другой сыра с плесенью - 100 гр Мёд - 20-30 мл Тимьян - 2-3 веточки Горсть измельченного миндаля Форма для запекания Приготовление: Раполовиньте груши, чайной ложкой удалите сердцевину. Выложите ½ орешков, добавьте сыр, присыпьте оставшимися орешками и тимьяном. Расположите груши в форме и отправьте в духовку, разогретую до 180°С, на 20 мин. Время может варьироваться в зависимости от размера ваших груш. Достаньте, дайте немног...

ВКУСНЫЙ САЛАТ Ингредиенты: Зелень, капуста пекинская или айсберг - 500 Огурец - 1 шт Помидоры - 2 шт Сладкий перец - 2 шт Небольшая красная луковица - 1 шт Маслины - 1 баночка Сыр фета - 200 гр для заправки: Соевый соус Оливковое масло Бальзамический соус Приготовление: Все овощи режем небольшими кусочками, лук кольцами, смешиваем с маслинами, поливаем маслом и соевым соусом, добавляем сыр, поливаем бальзамическим уксусом. Также можно приготовить другую заправку: оливковое масло с соевым соусом,...

БЫСТРЫЙ САЛАТ Ингредиенты: Куриное филе - 2 шт Морковь по корейски - 200 гр Кукуруза консервированная - 1 банка Болгарский перец разного цветов - 3 шт Майонез Соль - по вкусу Приятного аппетита! @eshgif | MAX #еда #рецепты #кухня

КРАБОВЫЕ КОТЛЕТКИ Ингредиенты: Крабовые палочки - 1 пачка Варёные яйца - 2 шт Сырое яйцо - 1 шт Сыр - 70 гр Соль - по вкусу Панировочные сухари Масло - для жарки Приятного аппетита! @eshgif | MAX #еда #рецепты #кухня

САЛАТ В СТАКАНЕ Ингредиенты: Авокадо - ½ шт Большой огурец - ½ шт Сметана или майонез Помидор Креветки - 100-200гр Сыр ( у меня моцарелла) - 70-100гр Соль и перец ⠀ Приготовление: Креветки отварить, помидор, авокадо, огурец - режем, сыр натираем. Выкладываем салат слоями: Помидор Сыр Авокадо или огурец Креветки Каждый слой поливаем соусом + соль и перец. Украсить можно икрой или зеленью. ⠀ Приятного аппетита! @eshgif | MAX #еда #рецепты #кухня

САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ ⠀ Ингредиенты: Фасоль - 200 гр Фиолетовый лук - 1 шт Зеленый лук - 1 пучок Петрушка - 1 пучок Перец болгарский - 2 шт Кукуруза консервированная - 200 гр Чеснок - 3 зубчика Масло растительное - 3 ст л Сок половины лимона Соль - по вкусу Черный перец - по вкусу ⠀ Приготовление: Замачиваем фасоль с вечера и запекаем или отвариваемся на следующий день. Перец запекаем в духовке или на сковороде до мягкости. Нарезаем все ингредиенты мелко, перемешиваем. ⠀ Приятного аппетита! @eshgif | ...

КУРИЦА С РИСОМ И ОВОЩАМИ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Ингредиенты: Курица - 500 гр Рис - 1 стакан Овощная смесь - 300-400 гр Соевый соус - 50 мл Оливковое масло - 2 ст.л. Копченная паприка Молотый чеснок Соль, специи - по вкусу ⠀ Приготовление: Берем любую часть курицы, я взял голень. Добавляю пару столовых ложек оливкового масла, немного соевого соуса, паприку, молотый чеснок, можно также добавить молотый перец и ароматные травы. Немного соли и хорошо перемешиваю. Оставляю мариноваться буквально 30 минут. В ф...

КУТАБЫ ИЗ ЛАВАША Ингредиенты: Творог - 1 кг Лук - 3 пучка Шпинат - 2 пучка Яйца - 3 шт Соль, перец Лаваш Сливочное масло Приготовление: Смешиваем в одной миске творог, зелень, яйца и соль с перцем. Выкладываем начинку на лаваш, закрываем и слегка придавливаем. Обжариваем на сухой сковороде с двух сторон. Готовые кутабы обильно смазываем сливочным маслом, особое внимание уделяем краям. Приятного аппетита! @eshgif | MAX #еда #рецепты #кухня

ТОРТ ГРАФСКИЕ РАЗВАЛИНЫ Ингредиенты: безе: Белки - 3 шт Сахар - 150 гр Лимонный сок - ½ ч.л крем: Сгущенка - 225 гр Сливочное масло - 150 гр украшение: Шоколад тёмный - 50 гр Молоко - 35 гр Орехи - 50 гр Приготовление: Безе: отделяем белки от желтков. В миску выкладываем белки и начинаем взбивать. Сахар добавляем в несколько заходов. После взбиваем на высокой скорости, перекладываем в кондитерский мешок. Противень застилаем пергаментной бумагой и отсаживаем меренгу. Ставим в духовку и высушивае...

ДОМАШНИЙ ХЛЕБ НА СКОВОРОДЕ Ингредиенты: Мука - 500 гр⠀ Соль - 1 ч.л⠀ Сахар - 1 ч. ш Дрожжи - 1 ч. л Комнатной температуры - 150 гр⠀ Тёплая вода - 150-170 гр Растительное масло - 2 ст. л Приготовление: В муку добавить соль, сахар, дрожжи, кефир, воду и замешать тесто. В самом начале оно будет липким. Добавить к тесту растительное масло и хорошенько вымесить наше тесто. Оно должно быть очень мягким. Убрать тесто в тёплое место на 1- 1,5 часа для подъема. Далее тесто обмять ещё раз. Сковороду смаза...