«Готовим с Душой»🧑‍🍳– роскошные и доступные рецепты.

🍚 Плов с говядиной по-домашнему Простой и наваристый, именно такой, как любит моя семья. Говядина получается невероятно нежной. 🔪 Ингредиенты: Говядина (лопатка) — 500 г (нарезать кубиками) Рис для плова — 2 ст. Морковь — 2 шт. (крупная соломка) Лук — 2 шт. (полукольцами) Чеснок — 1 головка Масло растительное, зира, соль, перец 👨‍🍳 Шаги: В казане разогрей масло. Сильно обжарь говядину до корочки, соль и перец. Добавь лук, потом морковь и зиру. Жарь до мягкости морков...

❄️ Классика жанра: Та самая «Шуба» ❄️ ✨ Ингредиенты (на просторную миску): 2 средние вареные свеклы 3 вареные картофелины 2 соленых огурца 1 небольшая луковица 1 банка сайры или горбуши в масле (240 г) 200 г майонеза (по вкусу) Соль, перец 👩‍🍳 Процесс: Все оворы и огурцы натираем на крупной терке в разные тарелки. Рыбу разминаем вилкой, лук мелко режем. Собираем слоями: картошка -> рыба с луком -> огурцы -> свекла. Каждый слой (кроме рыбы) слегка солим, перчим и промаз...

🍽️ Хот-доги по-домашнему: Проще не бывает! Иногда хочется чего-то простого, но такого вкусного! Эти хот-доги из духовки — именно тот случай. Готовятся за 15 минут, а съедаются за 15 секунд. 📝 Ингредиенты: Продолговатые булочки для хот-догов Сосиски (по количеству булочек) Майонез Тёртый сыр (чем больше, тем лучше!) 👨‍🍳 Приготовление: 🔪 Подготовка → Разрежьте булочки, не дорезая до конца. Внутрь положите сосиску. 🥫 Заправка → Полейте сосиску майонезом и обильно посыпьте тёртым сыр...

🔥Устала от сухих беляшей? Делюсь секретом сочных! ✔️Рецепт: 🔷Фарш (свинина + немного лука) солю, перчу, добавляю ложку сметаны для сочности. Хорошо вымешиваю. 🔷Тесто делаю на кефире с содой, чтобы беляши были пышными. Не экономлю на времени — даю ему отдохнуть минут 20. 🔷Главное — леплю классически, без всяких окошек, тщательно защипываю края. Жарю в достатке масла на несильном огне под крышкой. 🔷 Получаются румяные, пышные, а внутри — море сока! Попробуйте, они того стоят! #рецептыдома #бе...

🍞 Хрустящие шпротные греночки Идеально к чашке утреннего кофе или как быстрая закуска. Проще некуда! 📝 Ингредиенты: Батон (нарезанный) Майонез Чеснок (1-2 зубчика) Вареное яйцо Шпроты Соль (по желанию) 👨‍🍳 Приготовление: Батон нарежьте ломтиками, выложите на сухой противень и подсушите в разогретой до 180°C духовке до золотистого цвета. Майонез смешайте с мелко давленным чесноком. Горячие гренки слегка остудите и намажьте чесночным майонезом. Сверху выложите по ...

🔥Авторский канал НАСТОЯЩЕГО рыбака! 🔥 Рыбалка на Волге | Самарская рыбалка Трансляции с матушки ВОЛГИ! ✅Правила лова, ✅Советы. ✅Секреты! Такого ты не увидишь ни на одном канале! Люби рыбалку с нами❗️ Присоединяйся ➡️ @samarafish