Домашние рецепты

🍪✨ Печенье, тающее во рту! ✨🍪 Ингредиенты: 🧈 Сливочное масло — 150 г 🥛 Сгущёнка — 400 г 🌾 Мука — 500 г 🌟 Разрыхлитель — 0,5 ч.л. (по желанию) Для украшения: 🍫 Плитка белого шоколада 🌰 Фисташки Приготовление: Смотрите процесс на видео! 🎥 Получится 28 нежных печенюшек (по 33 г). Выпекайте при 180°C в течение 15-20 минут. Приятного аппетита! 💖✨

🍰 Японские Дораяки 🍰 🧾 Ингредиенты: • 🥛 Молоко — 100 мл • 🌾 Мука — 200 гр • 🍬 Сахар — 100 гр • 🧂 Соль — щепотка • 🥚 Яйца — 3 шт • 🍯 Мёд — 1 ст. л. • 🌟 Разрыхлитель — 1 ч.л. • 🥛 Сливки (30%) — 300 мл • 🍓 Фрукты (киви, клубника, банан) по вкусу 👩🏻‍🍳 Приготовление: 1. В глубокой миске взбейте 🥚 яйца с 🍬 сахаром, 🧂 солью и 🥛 молоком до однородности. 2. Постепенно добавьте 🌾 муку и 🌟 разрыхлитель, тщательно перемешайте и оставьте на 15 минут. 3. Обжаривайте на медленном огне: с о...

🍗 Курица с запеченными овощами 🥘 ✨ Ингредиенты: • 🍗 Куриная грудка • 🫒 Оливковое масло • 🧂 Соль, черный перец, паприка • 🧅 1 лук • 🌶 1 болгарский перец • 🍄 10-12 шампиньонов • 🧄 2 зубчика чеснока • 🍅 1 ч. л. томатной пасты • 🍅 100 г томатного пюре • 🥛 125 мл молока • 🧀 100 г моцареллы • 🌾 1 ч. л. муки • 🌿 Соль, черный перец, орегано, паприка и петрушка 👩‍🍳 Приготовление: 1. Приправьте курицу оливковым маслом и специями. Оставьте на 15 минут. 2. Обжарьте курицу на сковороде с неб...

✨ Запеканка с фаршем и пюре 🥘 Ингредиенты: 🥩 Говяжий фарш - 500 г 🧅 2 средние луковицы 🌱 Зелёный горошек - 400 г (замороженный) 🧂 Соль, перец по вкусу 🧀 Сыр моцарелла - 450 г для пиццы Для пюре: 🥔 Картофель - 500 г 🥛 Молоко - 200 мл 🧈 Сливочное масло - 150 г Приготовление: 1. Обжариваем фарш до золотистой корочки. 2. Добавляем нарезанный кубиком лук, приправляем солью и перцем, накрываем крышкой и тушим 20-25 минут. 3. Вводим зелёный горошек и тушим ещё 5 минут. Снимаем с огня. Теперь с...

🍝 Паста с кабачками 🌟 Нежное блюдо, которое порадует вас своим вкусом и легкостью! Ингредиенты: 🥒 Кабачки - 3 шт. 🥩 Куриное мясо - 300 г. 🍅 Помидор - 1 шт. 🥛 Сметана - 2 ст.л. 🧀 Сыр - 100 г. 🥬 Зелень - по вкусу 🧄 Чеснок - 2-3 зубчика 🧂 Соль - по вкусу 🧂 Специи - по желанию 🧂 Перец - по вкусу Приготовление: 1. Кабачки натираем на длинные полоски (идеально подходит терка для корейской моркови). 2. Мясо нарезаем и обжариваем до золотистой корочки. Добавляем измельченный чеснок, перец и ...

✨ Сырно-брокколевые оладьи 🥞❤️‍🔥 Ингредиенты: • 🥦 Брокколи — 400 г • 🥚 Яйцо — 1 шт • 🧀 Лёгкий сыр (15%) — 100 г • 🌾 Мука — 3 ст.л • 🧂 Соль — по вкусу Приготовление: 1. Отварите брокколи до мягкости, затем переложите в миску и тщательно размять вилкой. 2. Добавьте к брокколи яйцо, натёртый сыр, муку и щепотку соли. Хорошо перемешайте до однородной массы. 3. Разогрейте сковороду с оливковым или кокосовым маслом. Ложкой выкладывайте оладьи и жарьте по 3 минуты с каждой стороны до золотистой ...

🥟 Бюреки с капустой и сыром 🥬🧀 – просто, быстро и очень вкусно! ✨ Ингредиенты: • Капуста 🥬 • Белый сыр 🧀 • Творожный сыр (лор-пейнир) 🧀 • Плавленый сыр 🧀 Для панировки: • 2 яйца 🥚 • 3–4 ст. л. муки 🌾 • Густая консистенция 💪 👩‍🍳 Приготовление: 1. Размягченную капусту нарежьте, удаляя жесткие части. 2. Намажьте смесью сыров на капусту и аккуратно сложите. 3. Обмакните в яично-мучную смесь. 4. Обжарьте в разогретом масле до золотистой корочки! 🔥 Наслаждайтесь вкусом и делитесь с друзья...

Хрустящий картофельный салат🥗 Ингредиенты: 🥔2 средних картофелины 🫒Оливковое масло 🧂Соль Приготовление: 1. Нарежьте картофель тонкими ломтиками, как чипсы. Они должны быть очень тонкими! 2. Замочите ломтики в холодной воде с солью и содой на 30 мин. (Добавьте лёд!) 3. Промойте, высушите и выложите на противень с пергаментом. Полейте оливковым маслом и посыпьте солью. Выпекайте при 200°C до золотистой корочки, следя за процессом. Для заправки: 🫒1/3 чашки оливкового масла 🌶1 ч.л. паприки + 1...

🍗 КУРИНЫЙ РУЛЕТ С БЕКОНОМ 🥓 Ингредиенты: • 🐔 Куриная грудка — 700 г • 🧂 Соль — 1 ч.л. с горкой • 🌶 Черный перец — 2/3 ч.л. • 🌶 Паприка — 1 ст.л. • 🧀 Сыр Гауда — 200 г • 🌿 Зелень (по вкусу) • 🥓 Бекон — 300-350 г • 🍯 Мед — 1 ч.л. Приготовление: 1. Отбиваем куриную грудку с обеих сторон. 2. На столе разворачиваем пищевую пленку, формируя квадрат примерно 40х40 см. 3. Выкладываем отбитые грудки в форме квадрата, солим, перчим и посыпаем паприкой. Распределяем сыр и зелень. 4. Аккуратно сво...

🍰 Торт с финиками 🍰 Ингредиенты на тортик диаметром 18 см: Для основы: • 🌰 Миндальная мука - 150 г • 🍫 Какао - 25 г • 🌴 Финики - 150 г (замоченные в горячей воде на 15 минут и очищенные) • 🥥 Кокосовое масло / какао масло - 4 ст. ложки Для начинки: • 🍫 Черный шоколад (85%) - 200 г • 🥥 Кокосовое молоко (жирное) - 250 мл Для украшения: • 🍓 Любые сезонные ягоды Приготовление: 1. Основа: Замочите финики в горячей воде на 15 минут, затем очистите от косточек. В комбайне соедините все ингредие...