Алена Спирина. О еде и не только

Как мы едим фрукты? Яблоки - грызем на ходу или режем и чистим детям и прочим любимым. Обливаемся соком персиков и нектаринов, ищем способы выведения пятен от сливы и ягод (совет бывалой - налить на свежее пятно кипяток прямо из чайника). На торчащие палочки, оставшиеся на месте виноградин, я уже услала сетовать. Все это вполне приемлемо дома и среди своих, но стоит оказаться в более строгой, формальной обстановке, многие впадают в ступор и предпочитают не прикасаться к фруктам вовсе, чем сделат...

‼️ ОТКРЫТЫЙ УРОК успешно состоялся в четверги. Заодно рассказала идею нового Клуба. Повторяться не буду, потому что: 1. Можно посмотреть запись эфира и все узнать оттуда; 2. Посмотреть лендинг - там все очень подробно расписано. И урок (вместе с рецептом к нему), и лендинг находится по этой ссылке. https://alenaspirina.online/wpm-category/клуб-завтрак-обед-ужин/ Смотрите, читайте, присоединяйтесь к Клубу!

Я никогда не ела чуррос, приготовленный не мной. Потому что по моим убеждениям подобные блюда имеет смысл есть только в том случае, если они приготовлены для тебя, здесь и сейчас, а не скучают на витрине в ожидании покупателя. И вот - ура! Увидели вагончик @churroscarmen, заказали, дождались и съели. Заодно сняла процесс. Девочки довольны, порцию из 12 штук «спробовали» быстро (ладно, взрослые немного помогли). А вы пробовали чуррос? И какие ваши впечатления?

Не про еду совсем. Давно хотела спросить, что для вас означает выражение «теплый, ламповый». «Ламповый» - это какой? Потому что у меня свои ассоциации, и мне хочется свериться с вами.

Возможно, вы уже знаете, но вдруг еще нет. Наконец-то вышла моя новая книга «Все будет вкусно. Рецепты и истории». В ней, действительно, рецепты самой разной еды, которая нравится мне, семье и друзьям, “бесценные” советы и рассказы о моей работе на канале “Кухня-ТВ”. Отсюда и название. Красивые фотографии, которые сделала любимая Екатерина Моргунова, а блюда для них приготовила я и немножко мой друг Денис Стариков. Очень старалась, чтобы книга получилась полезной, интересной и «моей». Что получи...

Теперь я знаю о себе все 🙈😂 Примерно год назад здесь, во Флориде, я провела день с Катериной Нейман https://t.me/vmesteskatej Мы разговаривали и пекли хлеб, а оператор подсматривал и подслушивал. И вот результат - 90 минут разговоров обо мне, любимой. https://youtu.be/wFktKRDNDag?si=6OiaVLfVClaAq4wi

С гастрономическим предпринимателем Натальей Паласьос поговорили о Рождественских традициях во Франции. 01:21 Русская пасхальная традиция очень богата с точки зрения выпечки, а рождественская наоборот. Но зато в Европе это праздник жизни, праздник выпечки, праздник десертов. На сегодняшний день в России, особенно в Москве и Санкт-Петербурге, во всех больших городах регионов самой популярной выпечкой можно назвать немецкий штоллен и итальянский панеттоне. Французская выпечка немного ост...

Москвичи! Моя подруга Анна Растатурова https://t.me/whataboutetiquette, дипломированный специалист по этикету, лектор Стэнфордского университета, проводит уникальные “Вечера этикета” в своей уютной квартире в Хамовниках. Это редкая возможность поговорим об этикете как социальном явлении, части эмоционального интеллекта и прикладном инструменте повседневной жизни, погрузившись в 2,5 часа в атмосфере старой Москвы, с шампанским, чаем и легкими закусками. Есть буквально пара мест. Не упустите возмо...

Сегодня проведу последний эфир сезона «ЗИМА» в моем онлайн клубе «Завтрак, обед, ужин» (следующий эфир уже весной). И я решила сделать его открытым. То есть, любой желающий может присоединится к эфиру совершенно бесплатно и даже без регистрации. Просто так. Приступ щедрости, да. Оставляю всю информацию, и надеюсь на встречу в 21.00 по Москве Время: 26 февр. 2026 21:00 Москва Подключиться к конференции Zoom https://us06web.zoom.us/j/6444095596?omn=86325652810 Идентификатор конференции: 644 409 55...