С гастрономическим предпринимателем Натальей Паласьос поговорили о Рождественских традициях во Франции. 01:21 Русская пасхальная традиция очень богата с точки зрения выпечки, а рождественская наоборот. Но зато в Европе это праздник жизни, праздник выпечки, праздник десертов. На сегодняшний день в России, особенно в Москве и Санкт-Петербурге, во всех больших городах регионов самой популярной выпечкой можно назвать немецкий штоллен и итальянский панеттоне. Французская выпечка немного остается в стороне и ты об этом знаешь всё! Расскажи! 29:15 От рождественской выпечки переходим к французским эклерам и «вишенке на торте». 38:35 Любимые парижские шоколатье и кондитеры и их особенности. Упомянутый 45:57 IG - соцсеть, запрещенная в РФ. 🎄 Коллекция рождественских рецептов из нашего аккаунта: 🤩Французская коврижка Pain d’Epice 🤩Штоллен 🤩Королевская галета 🤩Рождественское полено