Гайд о работе с бортами FoxClab

Ответ на вопрос подписчиков: ⁨Ольга, добрый вечер! Очень рада, что меня познакомили с вашей платформой. Очень много информации. У меня вопрос по борту. Скажите, пожалуйста, почему вы выбрали метод укладки готового борта на торт? Ведь его можно приложить к торту ещё на стадии стабилизации,затем снять плëнку. Борт останется на торте. Не будет риска поломать руками борт при переносе.⁩ Спасибо вам за тёплые слова, очень приятно. 🥰 Про борт. Я не выбирала один «единственно правильный» способ. Исполь...

💘Коллекция романтичных дизайнов бортов FoxClab. - борт "Сад Сердец" - борт "Валентинка" - борт "Сердце" - борт "Love" - борт "I love you" Такой декор превращает торт в нечто большее: он становится отражением чувств, маленькой, но важной деталью, которая сделает праздник особенным 📌 Полезная подборка постов канала - как окрасить шоколад в розовый цвет - процесс работы с бортом "Love" - особенность бортов с высокой базой, как у борта "Валентинка"

Всякий раз, когда нужно выровнять шоколад, ганаш, мармелад, карамель — выбирай своё — происходит одно и то же. 🌀 Провёл шпателем в одну сторону — красота. Решил вернуться чуть подправить — и всё. Слой уехал, настроение — за ним. 😤 Мы сделали инструменты, которые реально решают проблемы и уже завоевали сердца кондитеров. 🔹 Нужно выровнять шоколад слоем в 1 или 2 мм для шокотрансфера, трафаретов, ажурного декора? Берите ракель с дозирующей щелью. Поставили, налили, провели — готово. ✔️ Без рван...

🧁Сохраняйте идеи декора куличей шоколадными бортами В чем преимущество: ✔️ полностью съедобный декор ✔️ может быть очень тонким (расход до 30 гр шоколада) ✔️ способен принимать практически любую форму Шоколадный борт весом всего около 20 грамм может полностью изменить восприятие пасхальной выпечки и придать куличу совсем другой вид и ощущение «уровня» этого изделия. Выбирайте понравившиеся вам трафареты из каталога. На фото в галерее борты: "Пасха" "Бельведер" + декор "Банты" "Фриволите" "Аланс...

Пасхальный кулич — уже давно не тот скромный парень с белой шапочкой. Куличи сейчас украшают так, что они больше похожи на торты. И знаете, что работает лучше всего? Шоколадный борт выглядит эффектно, он вкусный и превращает кулич за 100 рублей в кулич за 1500. Видео Елизаветы @Lisa_delice ВЫБРАТЬ БОРТ