Чай без церемоний

Свежий урожай весны 2026 в китайском прайсе! Хорошие новости для тех, кто ждал свежего весеннего чая — он доступен для заказа из китайского прайса, и много чего мчит в СПб. Уже можно закупить из Поднебесной: Зелёные: - Лун Цзин; - Синь Янь Мао Цзянь; - Юнь У Мао Цзянь; - Чжуецин; - Билочунь. Красные: - Дяньхун 1 сорт; - Дяньхун высший сорт; - Дяньхун Тэ Цзи; - Дяньхун Цзинь Хао; - Дяньхун Цзинь Чжэнь Ван; - Дяньхун Сяо Цзинь Чжэнь; - Дяньхун Сун Чжэнь; - Цзинь Цзюнь Мэй высший сорт; - Цзинь Цзюн...

Обзор «Булан Чжэнь Шань» Блин Шу Пуэра «Булан Чжэнь Шань» был произведён на фабрике Чашуван в 2009 году. Это один из самых выдержанных купажей мануфактуры. Его возраст ощущается первым делом в прессовке — настолько плотная, что блин прекрасно заменит метательный диск! Также годы отразились и в других аспектах этого шу: вкусе, аромате, проливе... Раскрывается плотность не сразу, нужно запастись терпением, но когда раскрывается, то превращается в ту ещё нефть и уверенно держит пролив. Во вкусе: на...

Топ-5 недооценённых чаёв В этот раз мы покопались в закромах и отыскали топовые по качеству позиции, которые почему-то не пользуются особой популярностью. Составили подборку из пяти лотов, чтобы напомнить вам про их существование. 1) Цзинь Сюань Лун Янь — уникальный тайваньский улун сильного огня, который прогревают на дровах Лун Яна (Лонгана). Необычный, многогранный и действительно заслуживает внимания! 2) Юньнаньский Бай Ча в таблетках — удобный формат и высокое качество самого сырья. Вкусный...

Про Водуй Шу Пуэр сегодня — один из самых узнаваемых китайских чаёв на российском рынке. Тысячи людей не начинают свой день без чашечки бодрящей нефтяной субстанции! Но не многие в курсе, что история Шу Пуэра началась всего полвека назад. Расскажем, как возникла эта технология, кто стоял у её истоков и какие процессы запускаются внутри чайной кучи. До появления Шу Пуэра на рынке существовал только Шэн Пуэр. Лист после скручивания и сушки прессовали, но ферментация не прекращалась — чай продолжал...