Брусникины.РФ все о Сыре и не только

Курск.

Тульский молочный комбинат на выставке «Продукты Победы-2024» представил свой новый продукт – сыр «Гойда». Он призван стать альтернативой «Гауде», производство которой резко сокращается из-за проблем с импортом бактериальной закваски, необходимой для этого сорта. Новинка отличается российским происхождением компонентов на всех этапах производства. Это стало возможно благодаря плодотворному сотрудничеству Тульского молочного комбината и Сяньшуйского химического производственного объединения (КНР)...

Ладно, мы шутим на самом деле ;)

Ребят,зачем вы разместили фото из 1632 года?😂😂 https://t.me/uranews/103440

5 интересных фактов о сыре Фета, которые вы еще не знаете👇🏻 Сыр для здоровья Фета — очень полезный сыр. Он сделан не из коровьего, а из комбинации овечьего и козьего молока, его намного легче переваривать, и чувствительные к лактозе люди могут переносить его гораздо лучше. Фета не из коровьего молока Оригинальный греческий сыр сделан из свежего козьего и овечьего молока. В продукте соотношение овечьего молока должно быть минимум 70% и козьего 30%. Именно это даёт сыру фета его типичный букет в...

Самый популярный сыр в мире🧀👇🏻 На первом месте рейтинга разместилась моцарелла. Это свежий, мягкий, творожный сыр, приготовленный из цельного коровьего молока. Благодаря аромату свежего молока и нежному сливочному вкусу, моцарелла традиционно сочетается с легкими белыми винами. В настоящее время этот сыр производится по всему миру. Второе место занял сыр чеддер. Этот острый сыр из коровьего молока сегодня является одним из самых популярных в мире, и впервые он был произведен в деревне Чеддер ...

❗️В сыре «Молочный мир» нашли кишечную палочку, — Россельхознадзор Товары этого бренда есть почти в каждом продуктовом магазине. Бактерии нашли на производстве в Беларуси, а сколько партий с палочкой уже на полках — неизвестно. 🕊 РУПОСТ подписаться 👈

Полезные свойства СЫРА🧀👇🏻 1. Дает сил Как известно, сыр на четверть состоит из белков (на 100 г сыра приходится 25 г белков). Именно они являются прекрасным строительным материалом для мышц, повышают иммунитет, принимают участие в процессе роста, развития и восстановления клеток. 2. Укрепляет зубы и кости  Около 99% кальция в организме людей хранится в костях и зубах. Еще 1% приходится на сохранение элемента в крови и тканях. Если кальция в крови н...

Великие люди истории и СЫР🧀 Д.И. Менделеев - не только изобрел водку, но был неравнодушен к сыру. Он исследовал российские сыроварни и рассказывал о них на собраниях, выступая как сторонник сыроделия в России.☝🏻 Петр I - не только прорубил окно в Европу, но и познакомил Россию с сыром. Именно при этом императоре в России появились голландские мастера-сыроделы.🧀 Чехов - любил запах и вид сыра, но не переносил вкус. В его доме на столе стояла тарелка с разными сортами сыров, к которой он никогд...

Почему на Сыр из Швеции «Västerbottensost» большой спрос?🤔 Этот желтый твердый сыр делают, только в шведском селе. Он называется Västerbottensost (в переводе - «сыр из региона Вестерботтен») Этот сыр можно увидеть в меню королевских свадеб, торжественных обедов по случаю вручения Нобелевской премии и копенгагенского супер-ресторана "Нома", одного из лучших в мире! Как оказалось, этот сыр можно изготавливать только в селе Буртреск - и никто не знает, почему. Даже после того, как Västerbottensost...