Завтрак не у Тиффани 🥐

Коротко о новостях из мира петербургских завтраков и кофе — что открылось и где обновления. ▫️«У Бенни» На юго-западе появилась новая дог-френдли кофейня с большим кофейным меню, выпечкой и домашними гриль-чизами (например, с индейкой и песто или с говядиной). Для собак — лежанки, вода, станция для мытья лап и вкусняшки. 📍Ленинский пр., 56 ▫️«Свиданье» Небольшая ретро-кофейня в девяти минутах от Балтийской. Панорамные окна, винтажные детали и очень креативные стаканчики to go. Из меню — ленивые...

Всем привет! Сегодня необычный день, а именно День борьбы с депрессий. НО! Посмотрите что творится за окном! Наш с вами любимый Петербург радует солнечной погодой, чтобы поскорее избавиться от осенней хандры и тусклого настроения! 🩵 Собрали для вас подборку куда можно сходить в этот солнечный и прекрасный день, чтобы отметить не только День борьбы с депрессий, но и День пробуждения медведя! ▫️Bien Sûr Как будет «конечно» по-французски? Bien Sûr! Поэтому мы заходим в бистро французской кухни с а...

🥐Страна восходящего солнца Да, как вы уже поняли, речь пойдет о Японии. Мы все знаем стандартную обеденную японскую еду, но как давно вы задавались вопросом «Что японцы едят на завтрак?» Мы к вам с ответом! Японский завтрак отражает философию ичидзю-сансай — одна миска супа и три гарнира. ▫️Мисо-суп — лёгкий суп на основе соевой пасты мисо с добавлением вакаме, тофу и зелёного лука. ▫️Запечённая или жареная рыба — чаще всего используется лосось или скумбрия. ▫️Яйца — популярный вариант — тамаго...

Для кофеманов появилась неожиданная пасхальная новинка — кулич со вкусом капучино. Внутри — много кофейного крема, а сверху декор из золотых бусин и солёных крендельков. Выглядит как десерт для тех, кто привык начинать утро с кофе и не готов отказываться от него даже в куличе. Новинку уже заметили в Самокате (но не во всех районах доступен, центру повезло) — кажется, пора брать на тест 🥐

До настоящего лета ещё далеко, но сегодняшнее солнце за окном немного сбивает с календаря. Редакция канала в такие дни начинает пересматривать фильмы с красивыми пейзажами и длинными завтраками — и один из первых в этом списке, конечно, «Назови меня своим именем». Действие происходит в Италии 80-х на вилле семьи профессора Перлмана. Семнадцатилетний Элио проводит здесь лето и знакомится с Оливером — аспирантом своего отца. Герои живут в одном доме, много разговаривают, гуляют и почти каждое утро...

Гастрономические места, которые добавят в ваши дни ещё больше красок🩵 ▫️Le Bistrot de la Ferm Французское бистро в стиле той самой деревушки с фермерскими продуктами. Большой акцент на собственные сыры. Классика французской кухни порадуют вас. Спокойное и камерное место для идеальный завтраков. Яйца пашот, омлеты, каши, крок-мадам, блины с морепродуктами. А на десерт — йогурт с фруктами, клафути, гранола, кремовые десерты. За атмосферой — сюда! 📍Большая Пушкарская ул., 38 ▫️Мезонин Городское к...

🥐Закройте глаза и представьте весеннее утро, запах расцветающих цветов, почек и позеленевших листьев, а с кухни идет приятный запах тыквенной каши с корицей А редакции и представлять не надо! Ингредиенты: ▫️0,5 сладкой спелой тыквы весом примерно 2 кг ▫️0,5 стакана булгара ▫️0,5 стакана молока ▫️Соль ▫️Корица ▫️Ванилин ▫️Ванильный сахар Способ приготовления: ▫️Чистим тыкву, режем её на кубики и ставим вариться. ▫️Выпариваем всю воду и увариваем тыкву до кашеобразного состояния. ▫️Добавляем булг...