Фестиваль Балтийской Кухни

⚡️Калининградские рестораны в топе премии WHERETOEAT Северо-Запад Пока мы вовсю готовимся вручать «Пумперникель», продюсер премии Анна Зак вырвалась в Санкт-Петербург, чтобы поддержать наших на другой ресторанной премии. Так что сегодня у нас вести с полей 🔥 13 ноября в Санкт-Петербурге прошла церемония награждения WHERETOEAT Северо-Запад. В этом году в топ-50 вошли сразу шесть ресторанов Калининградской области. Позиции в рейтинге распределились так: 19 место — БАЛТ (Зеленоградск) 25 место — S...

🎄 На 6 и 20 декабря готовим новогодние ярмарки «Вкусов Виштынецкой возвышенности в пос. Краснолесье» 📍 Мы уже почти собрали и вскоре опубликуем подробную программу на 6 декабря. Вскоре выложим все подробности, а пока забронируйте, пожалуйста, 6 или 20 декабря для визита в Краснолесье. А может быть сразу оба дня?

Доброе утро🌞 Новый год все ближе 🎄

Больше фото здесь https://vk.com/album721020127_307885867 Итого – Дню ряпушки в пос. Краснолесье в следующем году быть!

Все на море!

От души благодарим: 🧡 всех гостей за доверие и то, что несмотря на суровые осенние прогнозы вы приехали – более700 человек из окрестных деревень, Нестерова, Гусева, Немана, Черняховска, Калининграда, Светлогорска, Полесска, Зеленоградска и Москвы. 🧡 всех участников и партнеров, которые поверили в День Ряпушки и совместными усилиями создали это праздник, в особенности жителей Виштынецкой возвышенности 🧡 гостевой дом @vizit_rominta(«Роминта») за поддержку проекта, гостеприимство и приют для пов...

Вчера в Калининграде состоялась премьера первого документального фильма о строганине из пеламиды. Это восьмой выпуск исследовательского проекта команды «Уличная еда России» — «В поисках вкуса». Ранее мы выпускали эпизоды на Кольском полуострове, в Ленинградской области, Екатеринбурге, Калуге, Курске и других городах — и это лишь начало: впереди новые регионы и новые истории. Фильм фиксирует путь блюда из домашней кухни к ресторанному хиту и простую мысль: строганина в Калининграде — не просто хи...

Съели всю ряпушку, погуляли, надышались и зарядились хорошим настроением в преддверии самых темных месяцев в году. Кажется, попробовать такое изобилие и такие разные прочтения ряпушки в одной точке в Калининградской области вряд ли кому до этого представлялось возможным. Ряпушка копченая, малой соли, на гриле, с печеным картофелем, бородинским хлебом, хрустящей лепешкой, картофельной питой, кабачками, дивными соусами, и даже в супе кимчи – это лишь вершина айсберга. 🧡 Спасибо гениями – владельц...

https://max.ru/join/WNTI6CXwpJNwFPqN2e3GTA3d6TXY1hOVBtoU7XhU7Fo