еда | я люблю тебя

Возвращаемся в режим. На завтрак: 👉🏻Каша (пшено, тушенка, брокколи, пармезан) 👉🏻Овощи Каникулы прошли с минимальными погрешностями в питании, но видок у Вани, как будто он все 12 дней пил 😂 Я всё переживала, что он разболеется, потому что было много контактов с детьми, но он держится из последних сил, хотя вид нездоровый, но видимо поддержка из 100500 добавок не дает разболеться. А как прошли ваши каникулы?

На ужин: гречка + печень кролика и мясо. Не знаю, что Ваня не любит больше гречку или печень, но судя по вопросу: почему я так мало положила гречки? Печень всё же не в фаворитах 😁 У нас правило простое: ешь, что дали, другого нет 😁

Шоколадки - отвал всего❤️ Показывала их в новогоднем кульке для детей. Теперь заказываем постоянно 👌

Заказала на пробу на вб муку из бобов люпина. По вкусу и текстуре в выпечке похожа на горох. Хороший источник белка, но помним, что это бобовые и многим детям может не пойти. Я каких-либо ярких реакция не заметила у Вани, но у нас и нет глобальных проблем по ЖКТ.

Открыла для себя вкус кальмаров по утрам с авокадо. Ваня тоже уплетает отлично, хотя предыстория есть. Началось всё с креветок, из разряда «не хочу, не буду, не вкусно», я решила схитрить, взяла креветки и мелко и порезала. То есть Ваня даже не поняла, что именно там лежит. Схомячил приговаривая, как это вкусно, что он никогда этого не ел 😂 Тут же тоже увидел кальмары, говорит «фу, это же как креветки, которые я не люблю». Я порезала мелко и умял с теми же словами. Мне иногда кажется, что это п...

совсем пропала, информация копится, а выкладывать не успеваю 🫣 На завтрак: белковые оладьи с джемом🥞 рецепт будет на канале с рецептами Оладьи на завтрак у нас бывают очень редко и на консультациях я всегда говорю, что любая выпечка - это десерт, а не прием пищи. Чтобы у ребёнка не было ложного понятия, что это тоже основная еда и можно есть её на постоянной основе, отказываясь от стандартного набора в виде круп, овощей и мяса. Главное правило: сначала основная еда, потом любимая 👌

На ужин: уха + микрозелень + овощи 🥒

Все пасты, которые брала этой фирмы, просто 🔥. Но, помним, что в них очень много жиров + орехи - источник омега-6. Едим дозировано и оцениваем рацион ребёнка 👌

😍 Смотрите, какая красавица - редька. Многие совсем забыли про неё - а зря! Чем богата: ◽️ клетчатка → кормит полезные бактерии кишечника ◽️ витамин С → иммунитет и защита клеток ◽️ калий → сердце и нервная система ◽️ горчичные масла → природный антибактериальный эффект ◽️ фолат → особенно важен для роста и развития у детей Плюс она отлично стимулирует выработку желчи и пищеварительных ферментов - а это значит, еда усваивается лучше. Добавляйте в салаты, натирайте, миксуйте с морковью и яблоком...

🥛 Миндальное молоко - люблю эту фирму. Миндаль - это витамин Е, магний, полезные жиры и поддержка нервной системы. Все то, что нужно и детям, и нам. Добавляю его в каши, смузи, выпечку. Главное - смотреть на состав. Идеально: миндаль + вода. Без сахара, без лишнего. ⚠️ Но есть важный момент: миндаль содержит оксалаты. Если у ребёнка есть проблемы с оксалатами, миндальное молоко может усугубить симптомы. В этом случае не стоит увлекаться и лучше сначала разобраться с причиной. А какое молоко пре...