Александр Тильдиков

​​С интересом читаю ваши комментарии. Решил ответить на них публикацией. К прошлым моим мыслям было несколько схожих замечаний о том, что бизнес - это не только про деньги. Изадор Шарп, как и я, с этим бы согласился. Недавно меня спросила знакомая, читаю ли я художественную литературу и могу ли что-нибудь порекомендовать. Я ответил первое, что приходит на ум: “Шарп”. Речь идет о книге “Философия гостеприимства Four Seasons: Качество, сервис, культура и бренд” Изадора Шарпа. Еще одна отличная кни...

​​Мы часто оцениваем изменения рисков коэффициентами (снижение рычага - снижение риска, и наоборот), оценивая положительный или отрицательный эффект в зависимости от условий. Важно помнить, что риски бывают качественные и количественные, и стоит смотреть не только на сам коэффициент, но и сколько они приносят нам доходности. Например, финансовый риск выражается как в коэффициенте (коэффициент финансового рычага), так и в процентах (сила финансового рычага). · Финансовый рычаг (financial leverage...

​​Друзья, с Новым Годом! Здоровья, мира, добра.

​​Ну что, Друзья, уже не ждали? Я не забыл вас и не "опять пропал", просто никак не успевал поделиться с вами своими мыслями из-за плотного графика. А их набралось много за то время, пока мы не общались! 😉 Животное знает, что ему нужно, ведь это определяется инстинктами. Человек — нет. Особенно, если у него все есть. Быть человеком — значит найти смысл. Недавно на программе СКОЛКОВО EMBA ко мне подошел студент и поделился, что вкладывает в бизнес только собственные деньги, потому что их у него ...

​​Больно, когда что-то теряешь, выбирая свой путь в развилке. С другой стороны, выбор всегда должен быть: если его нет — нет и стратегии. Это как брак без альтернативы — брак по расчету. В частности, все страт. сессии, которые я веду, делятся на два типа. Из них 20% — действительно стратегические, когда есть стратегическая развилка, и нужно делать сложный выбор. В остальных 80% мы согласовываем операционный или тактический планы по достижению уже поставленных целей. Никаких стратегий здесь, стро...

​​Выступал вчера на GASTREET , общался с рестораторами. Получился интересный разговор. Каждый раз, когда готовлюсь к таким мероприятиям, начинаю больше погружаться и размышлять о стратегии. Когда мы говорим о ценности ресторана, нас интересуют как ценность для гостей, ценность для партнеров и персонала, так и ценность для самого собственника. Например, задался вопросом "в чем ценность бизнеса для собственника ресторана?" Я бы изменил себе, если бы не разложил всё на цифры. Бизнес, безусловно, — ...

Я обещал делиться с вами датами моих лекций. Ближайшая из них посвящена финансовой стратегии. Программа пройдёт уже совсем скоро — 16 – 17 апреля. Буду рад наконец вас видеть лично.

​​Интересно наблюдать, как внешняя среда меняет рынки. Рассмотрим, например, рынок продуктового ритейла. Здесь имеет смысл поговорить о рынке еды в целом. На мой взгляд, его можно условно поделить на 4 области по следующим критериям: · Еда на месте (на месте); · Еда навынос (дома); · Еда готовая (еда); · Продукты / неготовая еда (продукты). Еще до пандемии мы видели существенные изменения его структуры. Полки магазинов все больше и больше заполняли полуфабрикаты, полуготовая еда — товары с высок...

​​Все мы знаем, насколько тяжело искать простые ответы на сложные вопросы. Умение ставить перед собой вопросы, на мой взгляд, является одной из самых важных приобретений человеческого интеллекта. Например, вы задумывались когда-нибудь, в чем счастье бизнеса? И бывает ли оно? Это, наверное, вечный спор – это счастье бизнеса или человека, его создавшего. Отойдём от этой дилеммы, обсудим как-нибудь, если она будет для вас интересна. Давайте просто попробуем посмотреть на счастливый бизнес...

Друзья, наконец-то настало время для возвращения. Извините, что так долго не писал. Я мог бы назвать кучу отговорок, типа много работы, программы чередой, и т.п. и т.д., и все они, кстати, были бы правдой. Но наверное главной причиной было банальное отсутствие идей, которыми я действительно хотел бы с вами поделиться, на что мне было бы не стыдно тратить ваше драгоценное время. В долгом отсутствии есть свои плюсы. У меня появились новые идеи и наработки, которыми я с радостью буду делиться здесь...