АДАМ ЧАЙ • Чай ручной сборки • Сочи • Чайная плантация • Экскурсии

☀️ С Масленицей, друзья! ☀️ Мы чудесно отметили праздник в посёлке Головинка!Адам Чай угостил местных жителей ароматным чаем— было так душевно, что время пролетело незаметно. Горячие чашки, добрые улыбки, задорные танцы — что ещё нужно для настоящего праздника? Спасибовсем, кто пришёл: вместе мы создали эту волшебнуюатмосферу! От всего сердца желаем вам: крепкого здоровья — чтобы сил хватало на всерадости жизни; душевного тепла — пусть в каждом доме будетуютно и светло; и, самое главное, — всегд...

Дорогие друзья. С радостью сообщаем, что мы подвели итоги нашего розыгрыша! 🎁 Для определения победителя мы использовали рандомайзер. Все участники были вписаны в таблицу в порядке их комментариев, и каждому был присвоен уникальный номер. После этого мы провели случайный отбор, и теперь можем объявить имя счастливчика! Победитель получает замечательный подарок — набор чая, который порадует вас своим вкусом и ароматом. Наши победители: @kapitonova_y и девушка, которую пригласили к нам в канал @p...

Что происходит с чаем сразу после сбора Свежесобранный чайный лист 🍃— это ещё не чай. Он живой, сочный, наполненный влагой и растительными соками. И именно в первые часы после сбора начинается его превращение. Сначала лист раскладывают тонким слоем для завяливания. Он постепенно теряет часть влаги, становится мягче и податливее. Это важный момент: если лист пересушить — он потеряет аромат, если оставить слишком влажным — дальнейшие процессы пойдут неправильно. После завяливания лист аккуратно с...

🍃Что происходит с чаем после сушки? Когда чай прошёл все этапы — завяливание, скручивание, окисление и сушку — кажется, что работа завершена. Но на самом деле это ещё не финал. После сушки чай обязательно «отдыхает». Ему нужно время, чтобы стабилизироваться: аромат выравнивается, вкус становится более собранным, уходит лишняя резкость. Свежевысушенный чай может быть ярким и даже немного резким. Через несколько дней или недель он звучит иначе — мягче и глубже. Это тонкий процесс, но его всегда ч...

Розыгрыш подарочного набора чая для вас и вашего друга Запускаем новый розыгрыш — и в этот раз приз получат сразу двое) Пригласите друга в наш канал, и если вы выиграете — набор из 5 чаев получит каждый из вас. Как участвовать: 🐝Быть подписанным на канал 🐝Пригласить друга (чем больше, приглашенных людей, тем выше шанс выиграть) 🐝В комментариях написать «участвую» и отметить этого друга (1 друг - 1 комментарий) Важно: друг должен быть подписан на канал на момент подведения итогов. Победителя о...

Чай — это не только аккуратные кусты, которые мы привыкли видеть на плантациях. Когда чай растёт без строгой обрезки и ограничений, он превращается в дерево — с более глубокой корневой системой и иным био-ритмом роста. Такие растения в мире чая ценятся особенно высоко именно из-за их уникального вкуса и характера листа. Чем старше дерево, тем глубже его корни уходят в землю, и тем больше минералов и питательных веществ они способны впитывать. Это отражается в самом чае. У листьев старых деревьев...

🍵 Матча — модный тренд или реальная польза? Последние годы матча стала символом «здорового образа жизни». Латте с матча, десерты, порошки — её добавляют практически везде. Но вопрос остаётся: это просто тренд или за этим действительно стоит польза? Матча — это не новый сорт чая. Это зелёный чай, выращенный в тени и перемолотый в порошок. Главное отличие в том, что мы не настаиваем лист, а употребляем его полностью. Именно поэтому состав у матча более концентрированный. Она содержит: ✅ высокую к...

Конец февраля на плантации 🌿 В Сочи уже чувствуется весна. Воздух становится мягче, солнце задерживается дольше, и даже чайные кусты выглядят иначе. Пока они ещё в покое. Нет активного роста, нет сбора. Но внутри уже начинается движение. Почки постепенно набухают 🌱 — растение готовится к новому сезону. Именно из этих первых весенних почек и молодых листьев получается чай первого сбора. Его всегда ждут особенно. После прошлого сезона растение отдыхает несколько месяцев. За это время в корнях на...

Сила и нежность в одном чае ☯️ В этом чае всё построено на контрасте. Тёмный, блестящий лист — и светлые, почти серебристые почки. Сила и нежность в одном характере. Его делают из молодых весенних побегов — верхних листьев и нераскрывшихся почек чайного куста. Именно почки дают мягкость и тонкую природную сладость. Лист добавляет глубину, плотность и спокойную выдержанность. Каждый побег собирают вручную, выбирая только аккуратные, цельные листья. После сбора чай проходит традиционные этапы обра...

Женщина - это движение вперёд. Это энергия, которая запускает проекты. Это интуиция, которая чувствует правильный момент. Это характер, который сочетает мягкость и уверенность. Вы не просто украшаете этот мир - вы делаете его сильнее, глубже, интереснее. Пусть в вашей жизни будет больше поводов для гордости, больше вдохновения для новых решений и больше пространства для собственных мечт. С 8 Марта!🌾 Пусть эта весна станет началом красивых личных историй💫