🇮🇹A tavola con un italiano | Итальянская кухня с Пьерпаоло

Ciao, мои дорогие гурманы! 🤩 Сегодня у нас на повестке дня frutti di mare (фрутти ди маре — "плоды моря" 🦪. Часто бывает, что купишь свежайшие креветки или нежные мидии, приготовишь... а они получаются резиновыми. Знакомая история? 🤔 Мне попался отличный гайд, которым хочу поделиться с вами. Время приготовления морепродуктов: 🦐 Креветки — 2-4 минуты. 🦑 Кальмары — 1-3 минуты. Вонголе — 5-10 минут. 🦞 Омар — 8-12 минут. Королевский размер требует чуть больше времени. 🐚 Мидии — 5-7 минут. 🍤 ...

🌞Buongiorno, друзья! Сегодня пятница, а значит, время не только для вкусной пасты, но и для пятнично-предпраздничной красоты!✨ Обычно я рассказываю вам о том, как смешивать ингредиенты на сковороде, но сегодня хочу обратить ваше внимание на нечто особенное — на волшебство сочетания энергии камней. 💎 Представьте украшения, созданные с душой: браслеты, ожерелья, чокеры и серьги с натуральными камнями, подобранными с любовью и мастерством. Каждое изделие — уникально, элегантно и наполнено энергие...

Auguri a tutte le donne che con i loro dolci sorrisi ci incantano e ci fanno sognare.💐💐💐💐 Sii fiera ogni giorno della tua forza e del tuo coraggio ma anche delle tue paure e incertezze. Sii fiera di essere una donna! Auguri!🌷🌹🌺🌸🌼🌸

🌺🙂ИТАЛЬЯНСКАЯ ПАСХА В МОСКВЕ 🇮🇹 После долгого перерыва мы снова приглашаем всех провести итальянскую Пасху вместе! Следуя классической традиции, мы приготовим традиционный итальянский пасхальный обед. Присоединяйтесь к нам в этот особенный день, посвященный традициям, вкусной еде и веселью! Что мы будем делать вместе: 👩‍🍳Мы вместе приготовим традиционные итальянские блюда 🍰Мы научим вас готовить пасхальный торт (Torta Pasquale) 🥖Мы разделим вкусный пасхальный обед 🎶После обеда... музыка...

Ciao a tutti, miei cari! 👨‍🍳🤩 С началом астрономической весны! 🌿☀️Пусть солнце теперь вступает в свои законные права, а вместе с ним приходит пора возрождения, ярких красок и, конечно же, новых гастрономических поводов для радости. И какой повод может быть значимее, чем главная весенняя традиция Италии? Сегодня приглашаю вас в кулинарное путешествие по Риму в период католической Пасхи. Это время, когда Вечный город замирает в торжественном молчании, чтобы затем взорваться фейерверком вкусов ...

🇮🇹 Папка «Итальянских каналов» Собрали каналы про Италию в одном месте. Разные авторы, разные темы — от языка до жизни внутри страны. Чтобы не искать по одному и не терять. Можно просто открыть и выбрать, что ближе. 📎 Папка с каналами: https://t.me/addlist/p_Gc_mjHs_FkMjYy 📱 Ведёте канал? Присоединяйтесь к следующим подборкам.

В Риме на Пасху часто готовят особый пирог-пиццу под названием Pizza di Pasqua (пасхальная пицца). В семье Паоло этот пирог всегда был одной из традиционных закусок на праздничном столе. Вот его рецепт: Pizza di Pasqua На 6-8 порций 3 яйца 100 мл подсолнечного масла 150 г пекорино или пармезана 300 г муки 100 мл молока 16 г сухих дрожжей 120 г салами 120 г сыра Эмменталь или другого похожего сыра Соль и перец по вкусу Приготовление В большую миску разбейте яйца, добавьте растительное масло и хор...

5 апреля у вас будет возможность вместе приготовить типичное итальянское пасхальное блюдо, которое в некоторых регионах считается частью традиции: Пасхальная Пицца. Этот вкусный пирог с начинкой подавали в пасхальное воскресенье, а затем на следующий день — на пикники в пасхальный понедельник. Мы с нетерпением ждем встречи с вами и возможности вместе приготовить это восхитительное лакомство! 🍝 Что мы будем делать вместе: 👩‍🍳 Мы вместе приготовим традиционные итальянские блюда 🥧 Мы научим вас...

Когда-то на канале выкладывали рецепт Pizza di Pasqua, если вдруг вы не видели, то вот он. И немного процесса приготовления в действии: https://t.me/a_tavola_con_un_italiano/229