"Nur" Мужества 53а Ресторан армянской кухни. Внутри красиво и атмосферно. По еде – ничего непонятно, но очень вкусно! "Взбитый мацун с ткемали" Немного островатый, по текстуре похож на взбитый сыр креметте, очень вкусный "Мацун с томатами" Та же история, но вяленные томаты добавляют кислинку, текстура более мягкая "Хрустящие баклажаны и брынза" Обжаренный сыр, немного солоноватый, сладкий соус, спелые томаты и хрустящие, горячие баклажаны. Классическое сочетание, но такое идеальное "Чечевичный к...
Марка, без негатива
Я в общепите с 2016 года. Хочу поделиться своей честной оценкой заведений, с большим вниманием к еде. Так же представить немного своей готовки с самокритикой. И рассказать в целом про эту сферу с другой стороны – "По ту сторону шеф-тейбла"
Графики
📊 Средний охват постов
📉 ERR % по дням
📋 Публикации по дням
📎 Типы контента
Лучшие публикации
5 из 5Дорогие мужчины, с праздником вас ❤️ Спокойствия, понимания и благополучия 😌 Вы все молодцы, воины 💪💪💪
"Сыроварня" Урицкого 94 "Паштет из куриной печени" Нежный куриный паштет с гладкой текстурой и сливочным вкусом. Апельсиновый конфитюр его дополняет, добавляя немного горечи. Подают с 4 гиганскими кусками хорошего хлеба 😄 "Тар-тар из оленины" Нарезка мяса оставляет желать лучшего, но если конечно не была задумка нарезать его тонкими полосками вместо кубиков. Впрочем, на вкус это не сильно влияет, а по вкусу тар-тар не плох. Специи не перекрывают оленину и с хлебцами хорошее сочетание "Четыре сы...
Прекрасные женщины, с праздником вас! ❤️ Благополучия, понимания и счастья ✨ И пусть у вас будет праздник не только сегодня, но и каждый день ❤️ С 8 марта 💐
"Черное море" Взлетная 28 Отзывы об этом месте спорные. Кто пишет, что на батискафе погрузился в подводное царство вкуса (реально цитирую отзыв из 2gis), кто пишет про дубовые креветки за оверпрайс. Я сходила и впечатления так же неоднозначные "Негрони" Классический негрони с апельсиновым послевкусием, очень приятный "Голубые Гавайи" Сладкий коктейль с небольшой кислинкой "Комплимент" Багет, кнеля из легкого крема с добавлением криля "Сугудай из муксуна" Хочется отметить, что это достаточно боль...