Идеальный рецепт картошки с мясом Ингредиенты: Свиная шея - 1 кг. Картофель - 800 гр. Лук - 250 гр. Морковь - 250 гр. Помидоры - 250 гр. Болгарский перец - 2 шт. Чеснок - 1 головка Чили - 1 шт. Вода - 500 мл. Кориандр - 0,5 ч.л. Паприка - 1 ч.л. Зира - 0,5 ч.л. Соль - 1 ст.л. Черный перец - 0,5 ч.л. Лавровый лист - 2 шт. Растительное масло Зелень Приготовление: 🥘 Нарезаем лук, морковь, перец, помидоры. Чеснок раздавливаем. И мясо на крупные куски. 🥘 Раскаляем масло, обжариваем мясо на сильном огне, со всех сторон до золотистости 15-20 мин. Закидываем к нему лук, через минуты 3, морковь. Специи. Еще через минут 5, добавляем помидоры, перец, чеснок. 🥘 Выкладываем сверху картошку, заливаем водой, добавляем соль, перец, Чили и лавровый лист. Накрываем крышкой и тушим 1 час на слабом огне. 🥘 Посыпаем зеленью и это очень вкусно, вы обязательно должны попробовать! Приятного аппетита ! Оцените рецепт реакцией 🔥 Сохраните  📌 #обед #мясо #картошка #ужин #рецепты