ОВОЩИ С ХЛЕБОМ И СПИРУЛИНОЙ Настоящий ржаной хлеб Черная редька Тыква, морковь Помидор Порошок спирулины Черный тмин Тыквенное масло Овощи с настоящим ржаным хлебом – это полноценная, чистая, сильная пища. В основе овощного блюда – черная редька – она сама по себе суперфуд. А если ее посыпать порошком спирулины, это будет суперпища вдвойне. Второй по значению овощ после редьки – тыква. В сыром виде ее много не съешь, но несколько ломтиков будет очень полезно. То же самое морковь – хотя бы несколько ломтиков. Все посыпается порошком спирулины. Пикантным дополнением к названным овощам будет помидор, порезанный ломтиками и посыпанный черным тмином. Помидор можно немного посолить, остальные овощи соли не требуют. Питательные вещества в овощах лучше усваиваются с небольшим количеством растительного масла. Хлеб следует слегка посыпать красным перцем и намазать тыквенным маслом, либо кедровым, либо амарантовым. Нужно употреблять растительные масла в разнообразии. Каждое из них обладает своими полезными и целебными свойствами. Амарантовое, например, содержит сильнейший антиоксидант сквален, препятствующий старению. Настоящее, чистое амарантовое масло стоит дорого, его надо покупать от производителя (напр. «Русская Олива»), потому что на рынке много подделок. А если хотите очистить организм от токсинов, употребляйте долгое время (полгода, год), масло черного тмина. К тому же, регулярное употребление редьки, черного тмина и масла черного тмина – несовместимо с жизнью паразитов. Из книги «Кухня предков» Вадима Зеланда.