Кофейный десерт ☕️КБЖУ на 100 гр. продукта: 59/4/3/3 Ингредиенты: • Ряженка 4%- 400 гр. • Желатин- 10 гр. (быстрорастворимый) • Кофе- 100 мл. (можно растворимый- 1 ч.л. на 100 мл. воды, но лучше свежесваренный) • Сахарозаменитель, мёд, сироп (по вкусу) или сахар - 1 ст.л. • Ванилин- на кончике ножа (по желанию) 📝Процесс приготовления: Важно- все ингредиенты должны быть комнатной температуры. - В приготовленный кофе добавляем желатин, перемешиваем до растворения (если желатин обычный, не быстрорастворимый, то распускаем его и ставим на медленный огонь до растворения). - Добавляем ряженку и подсластитель (в рецепте использовалось несколько капель стевии с ванилью), перемешиваем венчиком. - Разливаем по формам и убираем в холодильник до застывания. #десерт #желе #ряженка #кофе