Давненько не было #рецепт , сфотографировать успела только так) Кролик в сметанно- горчичном соусе. Берем кролика, обжариваем кусочки со всех сторон, можно на сухой сковороде. Затем добавляем морковь и лук, еще обжариваем, добавляем смесь сметаны, горчицы, воды, соли и специй, так, чтобы кролика покрывало, ждем, пока закипит, уменьшаем огонь до минимума и оставляем тушится на 30-40 мин. На гарнир можно приготовить что угодно, у меня были овощи, запеченые в духовке и для тех, кто не зож и пп - макароны. Кбжу на 100гр для кролика 150 ккал, 17/5/8