В чем НАСТОЯЩАЯ польза семян чиа? Семена чиа являются настоящим сокровищем для здоровья. Они богаты омега-3, но содержат ALA, который менее эффективен в борьбе с воспалением, чем DHA и EPA из рыбы. Несмотря на это, чиа полезны благодаря своему содержанию белка, витаминов и минералов. Особенно ценным свойством чиа является их способность образовывать гель при смешивании с жидкостью. Это делает их отличным источником растворимой клетчатки, которая питает микробиом кишечника. Для приготовления полезного пудинга из чиа замочите 2 столовые ложки семян в полстакана молока или миндального молока. Добавьте ягоды или кефир для вкуса и наслаждайтесь этим питательным и вкусным блюдом, которое поддерживает ваш микробиом и способствует хорошему пищеварению. Также, помимо семян чиа, не забывайте о других продуктах, которые питают микроорганизмы в кишечнике, таких как ферментированные овощи. Регулярное их употребление улучшит ваше настроение, уровень энергии и здоровье в целом. 💚Здоровье и Красота