СЛИВОВЫЙ СОУС С КАРРИ НА ЗИМУ Ингредиенты: Слива - 1 кг Карри - 1 ст.л. Чеснок - 2 зубчика Соль - 1 ч.л. Сахар - 100 г Перец красный - 1 ч.л. Перец чили (хлопья) - 1 ч.л. Уксус 9% - 1/3 ч.л. Приготовление: Сливы разрезают пополам, чеснок очищают и измельчают вместе в блендере или мясорубке. В полученную массу добавляют специи, соль и часть сахара, перемешивают и варят на среднем огне до загустения, постоянно помешивая. В конце вливают уксус, доводят почти до кипения и снимают с огня. Горячий соус сразу разливают по чистым баночкам и закрывают крышками. Получается ароматная заготовка с насыщенным вкусом. 😚 Бабушкины Заготовки | 🇷🇺 Наш канал в MAX