Сердечки индейки с морковью и луком 📖 Ингредиенты: - Сердца индейки — 700 г - Лук — 1 шт. - Морковь — 1 шт. - Чеснок — 3 зубчика - Раст. масло — 2–3 ст. л. - Соль, перец — по вкусу 🧑🏻‍🍳 Как готовить: 1. Удалите лишний жир с сердечек, хорошо промойте. 2. Отварите до мягкости — около часа или чуть больше. Остудите в бульоне, затем нарежьте порционными кусочками. 3. Лук и чеснок мелко порубите, морковь натрите на крупной тёрке. 4. На сковороде разогрейте масло, обжарьте чеснок 30 секунд, добавьте лук с морковью. Тушите, пока овощи не размягчатся. 5. Выложите сердечки, жарьте вместе с овощами 5–7 минут, помешивая. Завершите солью и перцем. 🍽️ Твой Лучший Обед