Свекольник на квасе — освежающий и простой в приготовлении 🌿 📖 Что понадобится: - Свекла — 500 г - Яйца — 4 шт. - Огурцы — 250 г - Свежий укроп — пучок - Квас — 2 л - Сметана — 75 г - Соль — по вкусу 🧑🏻‍🍳 Как готовить: 1. Свеклу отварите 1,5–2 часа, яйца — 10 минут до полной готовности. Остудите, почистите. 2. Свеклу натрите, яйца и огурцы нарежьте кубиками, укроп мелко порубите. 3. Соедините всё в большой ёмкости, посолите, влейте квас, добавьте сметану. Перемешайте и уберите в холодильник на час — пусть настоятся! ❄️ #холодныйсвекольник #свекольник #суп #рецепты #рецепт Твой Лучший Обед