Мясо по-купечески 🍴 📖 Что нужно: - Свинина (лопатка) — 500 г - Сыр — 150 г - Грибы — 100 г - Помидоры — 2 шт. - Майонез — по вкусу - Соль, перец, специи — по вкусу 🧑🏻‍🍳 Как готовить: 1. Промойте мясо, обсушите салфеткой. Нарежьте на порционные куски. 2. Укройте плёнкой и слегка отбейте. Посолите, поперчите, добавьте специи — оставьте мариноваться. 3. Выложите мясо на смазанный маслом противень. 4. Помидоры нарежьте кружками, уложите сверху. Посолите при желании. Сыр натрите на крупной тёрке — 1/3 отправьте на помидоры. Грибы очистите, нарежьте, выложите на сыр. Снова посолите (если нужно), затем распределите оставшийся сыр. Полейте всё майонезом. 5. Запекайте в духовке при 180 °C в течение 40 минут. #мясо #мясопокупечески #горячееблюдо Твой Лучший Обед