Брауни с матчей в сковороде (ч. 1) Безумно нежные, с растопленным белым шоколадом внутри и лёгкой горчинкой матчи. Готовятся в одной сковороде — минимум посуды, максимум удовольствия. Ингредиенты: •· 55 г несоленого сливочного масла •· 100 г белого шоколада (50 г в тесто + 50 г для посыпки/начинки) •· 50 г сахарного песка •· 25 г коричневого сахара •· 1 крупное яйцо (55 г) •· Ванильная паста (на кончике ложки) •· 30 г простой муки •· 6 г (1 ст.л.) матчи •· Щепотка соли •· Для подачи: ванильное мороженое, коича (густой матча-сироп), дополнительная матча Приготовление: 🤩В миску для микроволновки сложите сливочное масло и 50 г белого шоколада. Нагревайте 30 секунд, пока не растопится. Перемешайте до однородности и отставьте остывать. 🤩В отдельной миске смешайте яйцо, сахарный песок, коричневый сахар и ваниль. Взбивайте венчиком, пока масса не станет светлой и пышной. 🤩Влейте остывшую масляно-шоколадную смесь в яйца. Перемешайте до объединения. #ygeia_питательный