ygeía

Брауни с матчей в сковороде (ч. 3) 🤩Выпекайте в предварительно разогретой до 160°C духовке 20 минут. Центр должен остаться слегка мягким — это правильно. 🤩🤩Дайте брауни немного остыть в сковороде. Тёплыми они особенно хороши. 🤩🤩Для подачи добавьте шарик ванильного мороженого, полейте коича (густым матча-сиропом) и присыпьте щепоткой матчи сверху. Приятного аппетита! 🍵 #ygeia_питательный

Брауни с матчей в сковороде (ч. 2) 🤩В маленькой миске просейте вместе муку, матчу и соль. Хорошо перемешайте венчиком, чтобы разбить комочки. 🤩Пересыпьте сухие ингредиенты в жидкую смесь. Аккуратно перемешивайте лопаткой только до исчезновения мучных прожилок. Не взбивайте подолгу — брауни должны остаться плотными. 🤩Добавьте оставшиеся 50 г белого шоколада (рубленого или каплями), если хотите больше шоколадных кармашков. Быстро вмешайте. 🤩Переложите тесто в небольшую чугунную сковороду (авто...

Брауни с матчей в сковороде (ч. 1) Безумно нежные, с растопленным белым шоколадом внутри и лёгкой горчинкой матчи. Готовятся в одной сковороде — минимум посуды, максимум удовольствия. Ингредиенты: •· 55 г несоленого сливочного масла •· 100 г белого шоколада (50 г в тесто + 50 г для посыпки/начинки) •· 50 г сахарного песка •· 25 г коричневого сахара •· 1 крупное яйцо (55 г) •· Ванильная паста (на кончике ложки) •· 30 г простой муки •· 6 г (1 ст.л.) матчи •· Щепотка соли •· Для подачи: ванильное м...