Яблочное суфле КБЖУ 402/37/2,5/59 ( с учетом добавления сахара, а не сахзама) - Очищенные и нарезанные яблоки 600 гр - Вода 100 мл - Желатин быстрорастворимый 40 гр можно добавить 1 ст ложку сахара, либо порцию сахзама 1.Яблоки нужно промыть, очистить от кожуры и нарезать кубиками 2.Заливаем яблоки водой, ставим на средний огонь и тушим до готовности (до мягкости) минут 10-15 3.Измельчаем яблоки блендером, всыпаем желатин и взбиваем миксером около 20 минут Масса станет больше примерно в 2-3 раза и приобретет белый цвет 4.Выкладываем все в форму (застелите ее пергаментом) и накройте сверху пленкой 5.Отправляем в холодильник на 2-3 часа и суфле готово!