На днях запостил пост о новом напитке для нашей лаборатории, который незамысловато и недолго думая назвали Пастис. Да, прямо так на кириллице. Кто-то из просветлённых пользователей знает этот напиток, но встретились и такие, которые спрашивают – что это такое? Попробую просто и понятно описать этот напиток с небольшим экскурсом в историю. Изготавливать его стали во Франции сравнительно недавно. В начале прошлого века на территории Франции запретили производить абсент из-за полыни, которая входила в его состав и которая слегка изменяла сознание пьющего. Вспоминая полотна Ван Гога и Пикассо, я соглашусь с этим предположением. И вот какой-то там французский регулятор запретил полынь в напитке. Но фундаментальная физика в виде закона сохранения энергии и тут показал свой принцип. Ни что никуда не исчезает и не пропадает, а переходит в другую форму. Вот так быстренько и появился Pastis, как легальная и безопасная замена абсента. На самом деле вкус и ароматом хорошо известен поколению Х и тех, кто родился рядом. Микстура из корня солодки активно использовалась в лечении от кашля. А, вот откуда я люблю этот вкус и аромат!! Да что там говорить, про эту микстуру даже песня есть которую вы сейчас точно вспомните! Булат Шалвович Окуджава – «Капли датского короля». С детских лет поверил я Что от всех болезней Капель датского короля Не найти полезней И с тех пор горит во мне Огонёк той веры Капли датского короля Пейте, кавалеры! Просвещение закончил, спасибо за внимание!