Творожная пасха«3 шоколада». Не забывайте, пожалуйста, сердечки-огонечки, если полезно 🌸 На две пасхи (маленькую и большую) , для одной пасочницы делите рецепт пополам : - 650 гр. 5-9% творога - 150 гр растопленного сливочного масла; - 150 гр сливок 33%; - 100 гр сахарной пудры Шоколад: - 70 гр белого - 90 гр молочного - 110 гр тёмного Можно сделать 1-2 вида шоколада, общий вес шоколада - 270 гр Способ приготовления: 1. Соединяем в миске ингредиенты для творожной основы и пробиваем блендером. Должна получиться более менее однородная масса, не страшно, если останутся творожные крупинки. 2. Топим шоколад и добавляем в каждый вид творожную массу. В белый - поменьше, в тёмный - побольше, так как форма расширяется книзу и слои будут равномернее распределены, если так распределить творожную массу. Перемешиваем до однородности. 3. Готовим форму, марлю складываем вдвое и мочим водой, отжимаем, также нужна ёмкость, куда будет стекать лишняя жидкость. Я использовала большую кастрюлю . 4. Заполняем пасочницу слоями, накрываем марлей и ставим в холодильник под груз примерно на 8-10 часов,можно на ночь У кого видео не открывается - этот рецепт есть в мах https://max.ru/ya_glyva и в ВК https://vk.ru/ya_glyva