2.9Kпросмотров
13.9%от подписчиков
27 марта 2026 г.
📷 ФотоScore: 3.1K
Под этим рецептом у меня всегда были баталии (раньше выкладывала в фото-формате, наконец, и до видео руки дошли):
▫️Смешивать фарш с луком vs выкладывать лук поверх фарша
▫️посыпать сверху сыром vs оставлять майонезную шапку
▫️ использовать обжаренную курочку vs сырой фарш Одно могу сказать точно, я готовила по-разному, и всегда вкусно получается, так что делайте как нравится) «Французский поцелуй»
(На большую форму, двойная порция) - 700 гр фарша (у меня телятина и индейка), раздавить вилкой равномерно по форме для запекания, посолить, поперчить - я посыпаю крупной сванской солью
- 3 средние луковицы (мелко нарезанные) - равномерно распределить
- 8-10 средних картофелин соломкой смешать с солью, затем распределить в форме
- 3-4 средних моркови на мелкой терке (можно использовать замороженную, но у меня в заморозке осталась только соломка и кубики, надо исправляться) Сверху щедро смазываем майонезом и запекаем час при 180 градусах, режим верх-низ (если нарезали картофель крупными брусками или слишком большой слой картофеля положили в глубокую форму, возможно понадобится больше времени, попробуйте картофель на готовность, и если сыроват, подержите ещё минут 15) За 15-20 минут до готовности можно посыпать тертым сыром(тоже подойдет из заморозки). Приятного аппетита 😋