​​Давно засматривался на пару вин Proprieta Sperino – Lessona и Bramaterra. Мотивации прибавил эфир с Лукой де Марки на курсе Василия Раскова – понял, что откладывать встречу больше нельзя. В декабре сделал дегустацию по винам Северного Пьемонта. И, естественно, включил в сет эту пару. Стоит добавить, что в России вы вряд ли найдете других представителей Lessona DOC и Bramaterra DOC (редкие остатки Colombera & Garella не в счет). Bramaterra 2018 – это 80% неббиоло, 15% весполина и 5% кроатина. Участок с посадками 1960-х годов (порфир и гранит) Де Марки приобрели в 2004-м, но отдельное вино из Браматерры Лука сделал только спустя 14 лет. Вводные – ферментация в открытых деревянных чанах, мацерация 3 недели, выдержка до 2 лет в барриках и больших бочках, плюс выдержка до 2 лет в бутылках на винодельне. По правилам Bramaterra DOC нельзя делать моносортовое неббиоло (до 80%). Использование других сортов в разных пропорциях и неоднородный состав почв не позволяет рассуждать об едином стиле вин аппелласьона (при этом отмечают их «железистый» характер). Весполина смягчает неббиоло, добавляя освежающую кислотность, плюс яркую цветочность и пряности в аромате. Кроатина же наоборот привносит в бленд структуру и насыщенность. В бокале Bramaterra 2018 встречает глубоким ароматом – красные ягоды, цветы, землистые нотки, красный апельсин и пряные травы. Раскрываясь в бокале, вино добавляет в цветочных, лесных и пряных оттенках. Во вкусе сочные ягоды с железистыми нотками в дубовом обрамлении. Интенсивное, чуть рустичное, с выразительной кислотностью, мощными танинами и раскатистым послевкусием. Lessona 2018 – это 100% неббиоло с 4 участков на песчаных почвах (старые и молодые лозы). Вводные – ферментация в открытых деревянных чанах, мацерация 3 недели, выдержка 32 месяца в больших бочках и около года в бутылках. Говорят, что вина Лессоны – самые изящные и тонкие в Северном Пьемонте с легким солоноватым оттенком. В этом образце солоноватости я не уловил, но с первой частью утверждения соглашусь. Аромат у вина элегантный, неспешно раскрывающийся, с притягательной цветочной палитрой, сушеными красными ягодами, нотками пряных трав и апельсиновой цедры. Роза, лаванда, мята – оттенки в бокале сменяют и дополняют друг друга. Во вкусе показывает характер, не теряя при этом в элегантности. Железистые и минеральные оттенки, освежающая кислотность, подсушивающие танины и долгое послевкусие. Ожидания оправдались – оба вина классные. Но если заставите выбирать, отдам голос за Лессону. Если отпугнет цена на эти образцы, начните знакомство с хозяйством с Uvaggio – их «младшего» вина с участков в Лессоне и Браматерре. Уверен, останетесь довольны (ссылка на мой отзыв). Если нет ограничений по бюджету, возьмите их Лессону с отдельного участка на холме – Lessona Riserva Vigna Cova. И поделитесь потом впечатлениями, с удовольствием послушаю. Ну а я постараюсь в этом году дотянуться до их каберне франа из Лессоны с интригующим именем Bandit. Судя по восторженным отзывам, которые мне попадались, это вино стоит попробовать. И да, в Россию вина Proprieta Sperino возит DP-Trade.