Жареные шампиньоны с паприкой и чесноком 📌 Ингредиенты: Чеснок — 3 зубчика Лимон — 1 штука Растительное масло — 1 ст. ложка Сливочное масло — 2 ст. ложки Небольшие шампиньоны — 20–25 штук Копчёная паприка — 1 ст. ложка Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу Зелень — по вкусу 🔪 Приготовление: 1․ Чеснок пропустите через пресс. Из лимона выжмите столовую ложку сока. 2․ В сковороде разогрейте оба вида масла на среднем огне. 3․ За полминуты обжарьте чеснок, чтобы он дал аромат. 4․ Закиньте в сковороду шампиньоны, полейте лимонным соком, посыпьте паприкой, слегка посолите и поперчите. Готовьте 4–5 минут или немного дольше. Грибы можно оставить целиком или разрезать на части. 5․ Перед подачей посыпьте рубленой зеленью.